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让她十分惊奇的是,里面装满水的盆他们竟然说搬就搬,让她都有点怀疑这盆是不是很轻,于是自己上手试了一下。
差点把腰给折了的徐雪筠沉默了。
好,好的很,看来她今天选的地方他们一定会很喜欢的。
很快,沉淀的淀粉上方带黄色的水就被全部舀出来。
徐达很节俭,主动把那些水全都倒进一个大桶里:“可以喂猪。”
这水都是一股红薯的味道,徐雪筠闻着觉得有点像不太甜的甘蔗汁,就像是之前见过的雪莲汁。
雪莲不是天山雪莲的雪莲,是一种叫雪莲果的植物打的汁。
徐雪筠记得冰箱里好像还有几瓶,那于是拿出来分了分。
刘邦一喝觉得很喜欢,便问到这是什么水?
在古代工艺不发达,水果运输也不方便,能够榨汁喝的甜水果其实并不多,比较出名的就是甘蔗,甘蔗在现代看来就是一个比较常见的水果,在路边总是一根根的撑在墙上或者车上,一买都是一整根,老板还能帮你削皮砍断,服务周到的甚至连中间的结都会细心的去掉,然后把甘蔗砍成一口就能吃的大小。
可是在古代,尤其是秦汉时期,甘蔗,尤其是甘蔗汁是非常非常珍贵的,被叫做柘浆,‘柘’字并不常见,在秦朝多被用来形容珍贵的物品,比如一种用来做上等弓的树,就被叫做柘树。
《楚辞·招魂》中也提到过‘胹鳖炮羔,有柘浆些’,说的便是当时楚国贵族的追求,胹鳖是指炖的烂熟的甲鱼,炮羔指的是把小羊羔用泥包裹住在火上烤,‘有柘浆些’——再配上新鲜的甘蔗汁,真的是美味啊。
这句话描写的是当时几乎算是顶级的美味,所以足以见得甘蔗汁在古代有多受追捧。
刘邦又怎么能不喜欢呢,就连嬴政都微微点头,觉得其清甜的味道不错。
徐雪筠也没觉得奇怪,因为雪莲果是在二十一世纪左右才被正式引进中国的,并且一开始只在云南地区种植,后来才有其他省份开始种植,市面上也很少见到这种水果。
“雪莲果汁。”
雪莲,这个名字一听便让几人觉得珍贵又神秘,雪莲的果实所榨的汁。
嬴政又忍不住想其能否延年益寿了。
幸好徐雪筠很快又加了一句:“其实一开始叫菊薯,不过因为卖不上价钱,所以改了这个名字。”
几人刚刚激动起来的心一下子熄火了。
菊薯。
果真听着就不太值钱的模样。
但好喝还是挺好喝的,刘邦便问农家乐中是否种植了这种作物。
据他猜测,薯类的产量应该都不低。
“我们这种不了啦。”
徐雪筠摆手,“它喜欢高的地方,最好种植在海拔——一千米以上的地方,我们这里大平原,种不好的。”
这一听,刘邦想要买种子的心是彻底死了。
不过一想到这植物种的那么高,之后很难遇到,他又连忙小心的喝了几口。
嗯,不错。
徐雪筠却在想这饮料里面到底加了多少糖。
她之前吃过雪莲果,也没这么甜啊。
喝的都是白糖的味道。
所以刘邦喜欢的,其实还是甘蔗汁。
第58章
喝了饮料休息一会之后,朱棣几人又继续开始制作红薯淀粉。
经过一晚上的沉淀之后,带着粘性的红薯淀粉就堆积在了盆的底部,到这一步就比较简单了,只需要再次加水搅拌,重新过滤,等待沉淀就好。
“沉淀完之后,明天再把上层的水一舀,趁着太阳大就可以晒了。”
刘姨也喜欢看年轻人热火朝天的,觉得有朝气。
因为已经熟练了,所以第二次过滤甚至都没用到半个小时,很快就做好了。
出门的时候徐雪筠看着她后面这长长的队伍就开始发愁。
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