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杨大金一听,顿时乐开了花,忍不住咧嘴一笑:“多采些榆树皮回来,我好让你妈给你煮面。”
榆树皮面粉和高梁面粉混合在一起,可以用来煮面,这对他们来说,已经是一种改变。
“好啊!”
顾宁应了一声,然后就离开了。
杨大庄一听,顿时乐开了花,连连点头,他想到了杨苗捡到的那个蛋,便说道:“大姐,等我们采完菜,你能不能请我看看我们昨天采到的那个蛋?没准还能逮到一只山鸡呢。”
杨苗点头,“好。”
你要慢慢地把你的野菜挖出来!
哪有个山鸡的老巢让杨大庄瞧?“行了行了,赶紧回去吧,你妈跟三庄四庄住在一起,她可能会来找我们麻烦。”
杨大金说道,以孙菊花的性格,他是真的会这么做。
周月兰是拦不住孙菊花的,今天上午冯诗给她寄了五贯银子。
杨大庄被杨大金这么一说,也不想再去寻找那只鸡了,“好!”
周月兰与金钱才是最要紧的,山鸡稍后再谈。
杨苗闻言松了一口气,看来下次要找个好理由才能从空间里取出来了,毕竟杨大金是个聪明人,不能让他们起疑心。
傍晚时分,一行四人从山上下来,杨大金背着两个袋子,袋子里装满了榆树皮。
杨苗杨、大庄、杨二庄等人,也都提着筐子,筐中都是些野菜。
当他回来的时候,周月兰正忙着收拾庭院,杨三庄的杨四庄则是蹲在那里,孙菊花倒是没有再来捣乱。
杨大金这才放下心来,他将榆树的皮给割下来,然后晾干,这样才能用来制作面粉。
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杨苗又跑到厨房里查看昨晚熬制好的薯粉,因为天气不错,红薯里的淀粉都被烘干了。
杨苗瞪大眼睛,犹豫了一下,改变了想法。
她本来想煮薯粉的,但是土豆粉又不方便,她又没有厨具,不如就用这道菜来代替。
周月兰看着盛骄阳手里的东西,忍不住说道:“早上我还在问你呢,这是怎么回事?”
“不知道。”
陈曌摇了摇头。
杨苗说的很有道理,“我在清洗马铃薯的时候,发现水很脏,里面好像有一种叫面粉的物质,所以我一直在清洗,结果就变成了现在这个样子。”
周月兰:“这是不是有点像是面粉啊?”
“我也不清楚,要不要往里面放点水试试?如果和面条差不多的话,我们就可以吃面条了!”
杨苗一脸的激动。
周月兰看着那些白花花的东西,心中一动,道:“你可以试一试,我帮你生火。”
“不用了,我还以为你要去洗衣房呢。
杨苗忙道:“不用了。
周月兰:“好,我让三庄帮你生火。”
所以杨苗把杨三庄弄成了面团,周月兰把杨大庄和杨二庄送到洗衣房里,一家子都在忙碌。
杨苗走到后厨,拿着一把火镰,把火点燃,让杨三庄去生火,自己则去捣糨糊。
用马铃薯来熬粥是不行的,这样的方法,也就是用来做冰糕。
凉粉的制作方法很简单,就是用水和淀粉和,将其打成糊状,再倒进平底锅中烧开。
在这个过程中要慢火,不断的搅动,直到面团从白色变得晶莹剔透,然后关火。
然后往木碗中倒上一层晶莹剔透的糊状物,稍等冷却,这道凉粉就完成了。
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