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闻言，舒长钰微微哼笑了一声：“你近来倒是折腾得挺欢的，一会儿想开加工坊，一会儿又要弄冰饮铺子。”
宋芫嘿嘿笑了笑：“这不是看到机会就想试试嘛。
加工坊等天气凉爽些再开也不迟，现在这炎热天气，冰饮铺子正合适。”
“忙不过来就让下人去做，别什么事都亲力亲为。”
舒长钰捏着他的脸颊轻轻地扯，“这张脸都晒黑了，再这样下去，娘还以为我虐待你呢。”
宋芫揉了揉自己的脸颊，嘟囔着：“哪有那么夸张，我这不是健康肤色嘛。”
瞥见舒长钰眉梢一挑，他赶快改口：“好了我答应你，忙不过来就找人帮忙。”
舒长钰勾起嘴角，要笑不笑的：“记住你的话，不然就c……”
他吐着气音说了几个字。
宋芫瞬间面红耳赤，他挠挠耳朵说：“你真是……哎，我知道了，我肯定记住。”
舒长钰看着宋芫害羞又无奈的模样，心情愉悦。
“咳咳，说回正题。”
宋芫拿出随身携带的小本子和铅笔，开始在本子上认真地记录着一些想法。
“我初步计划先推出几款主打冰饮，比如香橼茶，现在是桃子和杨梅成熟的季节，这两样水果酸甜可口，最适合用来做冰饮。”
“唔，还有冰粉，冰粉里加入水果丁和红糖水，口感爽滑，肯定很受欢迎。”
舒长钰忽然搭腔：“那你打算如何定价？”
如今天气炎热得紧，冰价可不便宜。
宋芫手握着铅笔，一下一下地敲了敲本子，思索片刻后说道：“香橼茶可以定在六文钱一杯，桃子和杨梅冰饮十文钱一杯，冰粉八文钱一碗。”
“贵是贵了点，不过，我们可以在开业初期推出一些优惠活动，比如买一送一，或者消费满一定金额赠送小礼品，这样可以吸引更多的顾客。”
至于冰价高，宋芫皱起眉头思索着应对之策。
他转头看向舒长钰，“要不我们自己想办法制冰？”
舒长钰反问：“你知道如何制冰？”
“我当然知道，不就是用硝石制冰。”
宋芫嘚瑟地说，这可是穿越必备技能之一，饶是宋芫不懂化学，也知道硝石制冰这个简单的方法。
舒长钰缓缓挑眉：“硝石制冰？”
“这你就不懂了吧，我跟你说。”
宋芫给他解释了下硝石制冰的原理。
舒长钰半信半疑：“硝石制作出来的冰，你确定可以食用？”
“当然不行啊。”
宋芫摸摸鼻子，“硝石制冰虽然简单，但硝石本身是有毒的，不能直接用来制作食用冰。”
不过他又说：“我们可以采用间接冷却的方法。”
舒长钰表示洗耳恭听。
“我们可以找一个大容器，里面装上水，再把装有水的小容器放入大容器中，然后在大容器周围放上硝石，这样小容器里的水就会慢慢结冰。”
宋芫说得口干舌燥，将一整杯水果茶一饮而尽。
舒长钰颔首：“可以，我派人去收购硝石。”
宋芫又低头，在本子上刷刷刷写了几行字：“那我们可得好好计划一下，硝石的收购量，还有制作冰饮的配方和成本。”
到了傍晚，日头西斜，晚风稍稍凉快了些。
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