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至于见到白夭还是第一次,这么一个穿着鹅黄色锦服眉眼精致,又瘦瘦小小的小公子说要亲手做菜,他是怎么也不信的。
这小公子怕是连菜刀都不会用吧?!
不过这话他才不会说,反而和和气气地把自己常用的家伙全部拿出来,让小少爷随便用,他还可以给小少爷打个下手啥的。
方大厨态度太好,倒是让白夭很不好意思,他腼腆道了谢。
挽起袖子洗了手,白夭又问方大厨要了挂花和糯米粉。
方大厨爽快地点头,指使徒弟拿了这些白夭需要用的材料,饶有兴趣地看白夭要做什么。
白夭先是洗净了桂花,做了独家秘制的馅料。
紧接着把糯米粉倒进一个盆里,加水和面,将一团面揉的又软又弹。
他从方大厨的一长排刀具中挑了一把最普通的菜刀,将面团分成了几份。
又将分好的揉,搓成条状。
“小公子这是要做汤圆吗?”
方大厨看出了些门道,问道。
“嗯。”
白夭点头,他会做几样甜点,这其中红糖桂花汤圆尤其拿手。
他母亲还在时喜欢亲自下厨做些汤圆糕点这些甜品,他喜甜又喜欢母亲做出来的独家味道。
便央求母亲教他。
巧的是,他似乎在这方面很有天赋,母亲教过的做馅料的方法他一学就会,味道也十分相似。
在母亲故去的这些年里,他实在想母亲想的狠了或是实在撑不下去了,就给自己做一顿红糖桂花汤圆,吃着熟悉的味道,也给了他撑下去的勇气。
“真哒!
太好了,奴婢最喜欢吃汤圆了!”
小满特别惊喜,挽起衣袖就道:“还需要做什么,小公子你说,奴婢帮您。”
“将这几条切成小段,然后将小段揉成团子,再在糯米粉中滚一滚。”
白夭利落地将一条糯米团切成了数个小段,手法娴熟地揉圆,按扁,放进办好的馅料,又裹成一个小团子,小团子圆滚滚的非常那个可爱。
“按扁,揉圆,放一点馅就好,不要太多,多了煮的时候会漏出来。”
白夭向小满展示手心中的小团子,“这样就好啦。”
“哇!
好可爱!”
小满捧脸,被那么一点小圆圆萌的整颗心都要化了,随后撸胳膊挽袖子干劲满满“没问题,交给小满吧。”
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