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酿酒的第一步，自然是制曲。
燕长青特意选了一批做事比较认真细致的工人，带着他们做的这件事儿。
然后他就有些意外的发现，其中的一份曲，质量有问题。
不是不好，是有点太好。
他仔细鉴定完毕后，确定了，这一份酒曲的质量，已经无限接近了自己的一级技能熟练度满的水准。
这个……说实话，他是觉得有点小离谱的。
一级技能熟练度满了的话，那就是理论上正常人的极限。
众所周知，极限这东西，理论上的意思，就是代表正常是不可能达到的。
酒厂的工人来源比较广，一开始从燕长青自己带出来的一批，然后不停招聘，还有不少是附近其他酒厂的工人，包括一些小家庭作坊的人，见到酒厂福利好，自己干费心费力还不如一起去酒厂上班……
这么多人，一直以来，就没人能做到极限的地步。
反正燕长青是没见过，平时只要他不参与，放手让其他人去做，根本达不到。
现在居然有人做到了这个，燕长青可谓是相当惊喜。
如果真的出现了这样的人才，那他就能让这个人代替自己做很多工作了。
所以他二话不说，就把工人们都喊了来，然后开始问这份酒曲是谁制作的……
很显然，没答案，因为大伙儿都是一起做的，做好后就放到了一起。
那就麻烦了，燕长青只能让大伙儿重新做一份，然后再次一份份的检查。
……
好在结果总算出来了，燕长青很惊喜的再次找到了那一份几乎达到了极限的酒曲。
他小心地拿过了旁边的一张纸条，上面有个写的歪歪扭扭的名字：仝老虎。
然后他就迟疑了一下，这个人是谁来着？
以他的记忆力，居然都没啥印象，奇了怪了。
跟着来的工人大部分他都知道的，难道这还是个新人？
于是把老黄和几个酒厂负责管生产的人都叫过来，问道：“你们谁手底下有个叫仝老虎的？”
仝大富举手了：“老板，老虎就是大憨啊！”
啊？
燕长青都愣了一下。
说大憨他可就太知道了，就是那个被仝大富教的在村里骂人打人的傻子？
仝大富有些担心，不知道是什么事儿，很是小心翼翼地问道：“老板，大憨的脑袋是笨了点，不过他很听话的，是我想过来，他离不了我，一定要跟着过来，要是有啥办的不妥的……”
燕长青很快笑了起来：“别担心，是好事儿。
对了，他学做酒曲多久了？”
酒厂也不是谁进来就可以参与到技术工作中的，仝大富刚来的时候，还先跟着安保队伍跑了几天，熟悉了之后，开始带了一批残疾人参加工作，一开始也是做最简单轻松的活儿，没什么技术含量的。
然后才逐渐的，开始接触学习一些技术。
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