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“这是什么?”
皇甫悦萼很有些好奇,这道菜颜色看起来一般,红色的火腿,绿色的青椒丝,还有黄棕色的不明物体,但香味很浓郁,既有火腿的香味更多了些花香。
“有偶院不是有两株梨树吗?”
宓儿浅笑道:“宓儿把有偶院翻了个边,梨树是不要了,改种昙花,这几日刚好是梨花盛开的时候,宓儿就让丫鬟们把还没有盛开的花苞全部摘下来,用沸水焯过,再用凉水漂了一天一夜,将其中的涩味去了,加上火腿丁和青椒丝爆炒,就成了这个!”
“原来是梨花,怪不得有一股梨花的清香,我还以为是我的错觉!”
皇甫悦萼笑道:“也难为宓儿的心思了,能给入菜的花本就不多,但也不知道梨花还有这种吃法!
那边上这金黄色的又是什么啊?”
晏宓儿给皇甫悦萼夹了一片似乎是用来装饰的金黄色花瓣,笑道:“这是玉兰花,用面粉、蛋汁加少许清水,调成面糊之后,将新鲜的玉兰花瓣放进去蘸匀,再用油炸,母亲尝尝味道怎么样!”
“也是花?还是玉兰花?”
皇甫悦萼很开心的尝了一口,觉得满口生香,赞道:“宓儿就是心思细腻,连玉兰花也入菜了!”
“食花能够美容养颜,母亲多用一些!”
晏宓儿笑盈盈的道:“厨房里已经为三位姨娘留着一份,三位姨娘也尝尝这花儿入菜的味道!”
“你也回座吧!”
皇甫悦萼笑着点点头,然后对上官昊道:“宓儿就是心思细腻,知道的东西也多,我看厨房里的事情是难不到宓儿的了!”
“嗯~”
上官昊点点头,厨房的管事倒也说了,晏宓儿虽然没有亲自动手,但是对厨房里的事情倒也是相当的清楚,每天的菜谱都是头一天就定好的,既考虑到了府上个人的口味,也考虑了营养的搭配,还将季节因素也考虑进去,很像是大家出身的姑娘。
晏宓儿谢过皇甫悦萼,紫萝上前一步,她扶着紫萝的手在上官珏身边落座,上官珏很满意的给她一个笑容,而她则回了一个会心的微笑。
“宓儿姐姐还下厨啊?”
史雅琪就是管不住她的那张嘴,等晏宓儿一落座,就很是同情的道:“厨房里尽是油烟,宓儿姐姐一定很辛苦!”
看来有这位不知道餐桌礼节的红罗刹在,是不可能安安静静的吃饭了。
晏宓儿轻轻地叹了一生,只有坐在她身边的上官珏听见了,也看见了她眼中的无奈,知道这样的在饭桌上说话让她很不适应,轻声笑道:“宓儿,史姑娘她们都是在江湖上闯荡过得,没有那么多的讲究,饭桌上联络感情已经是一种习惯了!”
这算是解释吗?晏宓儿点点头,看着史雅琪道:“中馈也是我自小学习的,虽然做不了什么大菜,家常的小菜还是能够做一点的。
不过,上官家厨房里面人手多,从我开始插手管厨房的事情,也不过是看一看,很少有动手的机会的!”
“原来宓儿姐姐真的会做菜啊!”
史雅琪惊讶的道:“真是没有想到,宓儿姐姐这么能干!
我就不行了,自小就是十指不沾阳春水,凡事等着丫鬟侍候就好。
我的贴身丫鬟叫春燕,她什么都会,很能干!”
晏宓儿脸上微微一僵,眼底尽是哭笑不得的表情,看着一脸自豪的史雅琪,微笑道:“史姑娘说得是!”
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