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难得儿媳妇主动去洗碗,张妈也乐得清闲,给大孙子擦着脸,“子瑜吃饱了没?”
“吃的饱饱的,看肚子鼓鼓的。”
张子瑜拍着自己的小肚子……大肚子相当的高兴。
“奶奶今天做饭好好吃,我明天也要吃这么好吃的。”
“好好好,明天奶奶还给子瑜做,”
张妈也眉开眼笑的。
“来洗手洗脸,我们到楼下去溜达溜达。”
“好!”
张子瑜没反对,这几乎是每天的保有散步项目了,不过他还不忘提要求。
“奶奶,我们明天多做一点兔子好不好?我今天都没吃够,妈太坏了跟小孩子抢东西吃。”
“好好好,那明天奶奶多做一些,用个小碗给子瑜装出来好不好?”
那边帮忙洗碗的张超搭腔,“妈,你别太惯着子瑜,不过今晚的兔肉真的太好吃了,明天可以多做一点。”
张超和张向阳两父子让着家里大的小的压根没吃上几块,最后还是用红烧兔肉的汤汁捞饭过了一把瘾。
“行,你哥寄了两只很大的兔子回来,一只大约有8斤重,够咱一家吃几天的。”
张妈搭的话,细心的给张子瑜洗手洗脸。
“哥寄回来的?”
张超惊讶,“大老远的寄个兔子干嘛?我们这边又不是买不到。”
“那你给我买一只回来看看。”
张向阳也在擦着桌子,闻言搭腔,“你呀,菜市场门口在哪都找不到。”
“呃……”
张超从小到大还真没买过菜,真不知道哪里有菜市场,不过这年头谁去菜市场啊,“超市不是有吗?”
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“等你去超市冷冻肉都没了。”
张向阳摇头,“你哥寄回来兔肉我不简单,不是网上那种冰冻肉,和以前我们在菜市场买到的兔肉相差也很大。”
虽然寄过来的时候确实冰冻过了,但是张向阳见多识广,下午上班无聊时候一琢磨就发现了不对。
他们家自从老两口的工作稳定之后,也就是张超出生的前后就不再缺钱,说不上大富大贵,但是起码顿顿能吃肉,海鲜,牛羊肉等等也是可以时常买回来改善伙食的,就是张妈做不好,没办法。
南方兔肉比较稀少,但是家里也买过好几回,那时候岳母还在,甚至岳母都亲自下厨做过,甚至也去酒店吃过,味道都只能说是一般。
毕竟南方兔子比较少,很多厨师都无法很好处理兔子,导致兔子口感比较柴,这是不争的事实。
也许有人反驳,但是这么多年了,兔肉主要还是在川省流行,在外省餐桌的地位就很低,甚至一年都不会出现三两回,这就说明了很多问题。
可是这回张妈连续两次厨艺超常发挥,而且都只发挥在兔肉身上,张向阳就留了个心眼,吃兔肉的时候就细细的品尝了一下,得到了结论。
并非张妈的厨艺超常发挥或者有进步了,那红烧兔肉火候还是差了一些,而且味道有点淡……但是那盆红烧兔肉依然相当的好吃和美味,那么张向阳心里就有了答案,只是这个答案他不敢说。
“这样啊。”
张超稍微愣了愣,看了一眼要带儿子出门的张妈,很识相的没多说。
知道什么该说什么不该说,这是体制内的基本素质要求。
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