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易中海沉吟片刻，似乎在考虑。
他抬起头，目光锐利地看向秦淮茹：“那张大妈呢？你婆婆的养老钱呢？她应该能出点力吧？”
秦淮茹脸色一僵，支支吾吾地说：“我婆婆她她不肯出钱！
一大爷，我们家这次先只救东旭，您说能不能让他先出来？”
易中海脸色难看，不满道：“这老婆子，要钱不要命啦！
这样吧，我再多借给你们一百块，一共借给你们三百块！
但记住，这是最后一次了。”
秦淮茹眼中闪过一丝喜色，连忙道谢：“谢谢一大爷！
您真是我们的救命恩人！
剩下的钱，我这就给您拿过来。”
说完，她转身回家拿钱去了。
不一会儿，她带着三百块钱回来，恭敬地递给了易中海。
“一大爷，您这次可一定要把东旭给救出来！
我们一大家子都指望着他一个人呢！”
易中海接过钱，点了点头，脸上露出了一丝复杂的表情，对秦淮茹说道：“放心吧，我会尽快把这笔钱送到厂领导那里去，争取把东旭先救出来。”
陈安这边，已经在厨房里开始忙碌起来，砧板上的刀具摆放得整整齐齐，炉火也已经被他点燃，一片热火朝天的景象。
此时，林惜走了进来，看到陈安正专心致志地处理着食材，便自告奋勇地提出要帮忙。
林惜看着菜篮里那块显眼的猪肉，不禁有些惊讶地问道：“二哥，你怎么买了这么多肉啊？我们三个人哪能吃得完，顶多半斤就够了。”
她有些担忧，觉得这样太浪费了。
陈安回头看了她一眼，微笑着说道：“放心，这月肉票还剩不少，这两天你们担惊受怕的，要好好补补。”
他说话间，手上的动作不停，已经开始将猪肉取出来清洗。
看到陈安真的准备把这么多肉都处理了，林惜有些震惊，连忙问道：“二哥，你不会是要把这些肉全做了吧？”
陈安点点头，解释道：“那是当然，不然我买这么多做什么。
这么热的天，肉放久了容易坏。
不过不是今天中午全吃了，这部分特别肥的，我准备下午和猪板油一起炼成猪油。
剩下的肉一半今天中午做红烧肉，一半留到晚上做回锅肉。”
林惜听后，心里不禁有些感慨。
在这个物资匮乏的年代，吃肉对于大多数人来说都是一种奢侈。
而陈安却买了这么多肉，还要做成不同的菜肴，这在她看来简直是一种“败家”
的行为。
不过，尽管心里这么想，林惜却觉得心里暖暖的。
她知道陈安是为了让她和陈凡能够吃得好一些，所以才这么做的。
于是她不再多说什么，开始按照陈安的吩咐帮忙准备食材。
陈安将肉清洗好后，开始仔细地分割。
他先将一部分肥肉片下来，准备下午和猪板油一起炼制猪油；又片下一小块瘦肉，作为其他菜的肉丝；剩下的肉则分成两部分，一半中午吃，另一半准备晚上做回锅肉。
为了防止肉变质，陈安还将晚上要用的肉用提前煮好并放凉透的花椒水加盐浸泡起来。
这样既可以保持肉的鲜嫩口感，又可以防止细菌滋生。
“二哥，我来帮你。”
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