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符苏停顿一下,睁开眼,“还有好像有点焦了的茶……”
汪霁猛然抬头,长腿三两步扑到灶台前:“差点忘了……”
好在只有锅底那一圈的茶有些微微的焦,对味道影响不大,汪霁把茶装到簸箕里,让它自然风干一晚。
“大功告成。”
符苏双手插兜走到他身边:“这茶什么时候能喝?”
“刚炒好的茶喝了上火,得放一个月。”
有铃声响,是符苏的闹钟,应该是提醒他要上床睡觉。
汪霁按亮自己手机看了一眼,十一点。
符苏关掉闹铃把手机揣回兜里,看了他一眼像是要走。
汪霁开口想和他说再见。
茶香还未褪去,锅底残留着的一些细碎茶叶被烘得焦了,在安静厨房里发出轻微的爆裂声响。
一块儿待了一个晚上,这时候符苏要走汪霁莫名其妙地有点淡淡的失落,就好像小时候和同学玩到兴头上同学的父母就敲门来接他回家,刚才睡了一觉现在还不困,如果是在城里哪怕县城里,他这时候肯定要喊符苏去吃顿烧烤续个摊……
“我……”
符苏开口。
“你想吃茶糕吗?”
汪霁说。
“什么?”
符苏愣了愣。
汪霁自己都愣一下,但还是说:“茶糕,吃吗?挺好吃的。”
符苏看着汪霁,沉默两秒后道:“吃。”
碗里放粘米粉和糯米粉,又加少少的糖。
抓一把刚炒好的茶叶开水冲泡,茶水漾起青绿颜色,等茶水凉透,汪霁倒进碗里和粉一起搅拌均匀,将米粉搓揉成细沙状。
已经很晚,汪霁从橱柜里拿一只小碗,米粉过筛后倒进碗里,碗口刮平。
灶火已经熄灭,他搬出来一只小蒸锅,把碗放进去蒸。
“这就是你的奖金,”
等待茶糕蒸熟的时候他回头看符苏,“本来准备明天做好了送给你的,提前尝尝吧。”
符苏坐在板凳上说:“好小的碗。”
“所以是尝尝啊,都这个点了,吃饱了还睡不睡了。”
两个人一起守着厨房昏黄的灯光等待茶糕蒸熟,板凳矮小,坐在一起膝盖都挨着。
摘茶,炒茶,今天一通忙活下来两人都有些疲惫,但此刻这么坐着说说话又都觉得舒服。
一刻钟后,茶糕蒸好,汪霁戴上隔热手套把碗端出来,拿勺子顺着碗口舀一圈,再倒扣着敲一敲碗底,松软的半圆茶糕就落进底下垫着的盘子里,汪霁洗干净手对半掰开,递给符苏一半。
刚蒸好的茶糕热乎乎的,入口软糯带着微微嚼劲,咀嚼后唇齿间充盈着淡淡茶香。
“怎么样,今天这工打得值吗?”
符苏咽下一口糕轻笑:“值。”
命运真是奇妙,二十多年过去,汪霁重新回到这个小山村,在这个静谧夜晚,今天就要过去,明天即将来临,他的心平静又安宁,在和跨越重洋而来的符苏分食一块热糕。
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