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面摊老板咧开嘴笑了笑,将面碗递给白鸽。
白鸽接过,下意识地看向了面摊老板的手。
虎口有一层厚厚的茧。
这不知道是第几次注意到有人的虎口有厚茧了。
端着面回了座位,许婉宁已经擦好了筷子等她了。
“夫人,您的面。”
白鸽将一碗肉丝青菜面递给了许婉宁,她也是青菜肉丝面,还自己弄了一小碟子咸菜。
许婉宁吃了一口面,又抬头,不经意地看了看煮面的老板:“这面味道如何?”
“味道很好,面劲道,肉新鲜,青菜也是水灵灵的。”
“所以你瞧,这么多人来吃面。”
许婉宁又吃了一口面。
面摊门口摆放了十张桌子,每张桌子坐四个人,除了她们这一张刚吃完饭的两个,其他的桌子上都坐满了人,就有三十多将近四十位客人了。
“这老板拉面的手艺好,这刀功也好,瞧瞧这肉丝,粗细均匀,怪不得他的虎口上都是茧子。”
白鸽趁着面摊老板和打杂的离得远,低头迅速地说了一句。
许婉宁嗯了一声,“吃面吧。”
然后就专心吃面,喝汤,再没跟白鸽说过话了。
白鸽虽然知道很多凉州的事情,就连王府里有他们的内应都知道,可今日许婉宁出来逛街的意图……
到现在还没有弄懂。
你说逛就逛吧,真的就是单纯的走路,遇到店也不进去,就在路上走,买点吃的时候,夫人就让自己多注意观察那些人的手,特别是虎口。
这一路看了不下十个摊主,她发现了不下六七个人,虎口都有厚厚的老茧。
一般的生意人老百姓,就算是有老茧,那也是巴掌心有,虎口怎么可能会有老茧呢,除非是做菜的厨师,常年拿刀。
这不,这不就碰到一个拿刀的虎口上都是茧子的。
吃完了面,白鸽正要去送钱,被许婉宁按住了。
“这位大哥……”
她招手叫来了打杂的那位,将钱给到了那位的手里,条件反射,白鸽又看向了他的虎口。
嚯,又是一层厚厚的老茧。
“这位大哥,您家的面劲道好吃,肉也细腻,面粉和肉是在哪家买的啊?”
许婉宁问:“我也去买,我家孩子肯定爱吃”
。
那打杂的笑:“夫人真识货,这面粉,是在干货街上买的,店名叫刘家干货,肉是在集市上买的,长得最胖的,声音也最大的那位,姓朱,大家都叫他朱刽子手。”
倒是热情。
许婉宁笑着谢过,“面条多少钱一碗啊。”
“四十个钱一碗。”
一天功夫,又比昨天白雀说的贵了十个钱。
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