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第54章(第1页)

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逃也似的拉着阿呆跑了。

晚会都结束了,她可不想继续僵着笑脸,再说她打听过了,和杨毅她也不熟。

也不知道这人是什么毛病,每次遇上都迫不及待地约饭。

不过肚子里的馋虫教他给勾起来了。

今天主办方并没有安排餐食,只是在等化妆的时候给每人发了一个所谓的能量包。

里面是一个冷切三明治、一份蔬菜沙拉和一瓶果汁饮料。

都不是冯潇的口味,她吃了一半就收了起来。

明天还可以当个早饭。

现在营业了一整天,她还是想吃点好的。

冯潇叫阿呆:“你查查附近有什么好吃的猪扒饭?”

归功于点评软件,还真给她们找到了一家。

就在三公里外,只是就炸猪扒来说,人均餐标略贵。

软件上标了120人。

倒是让人更好奇了。

修改了目的地到了店附近下车。

才发现这家店隐蔽得很,居然开在弄堂里。

不过好在有灯箱路牌,她们顺着路牌七弯八拐好不容易才找到,人老板都快打烊了。

不过还是接了她们这一单。

冯潇没点其他乱七八糟的东西,就要了一个售价99元的经典套餐。

包含一碗杂粮饭,一块巴掌大的黄金炸猪排,一杯米酒,一小蝶包菜细丝旁边有一撮萝卜泥。

老板说,杂粮饭和包菜丝可以无限续杯。

看这配餐就是日式吃法。

分量是真的少,但味道是真的好吃。

杂粮饭也不知道怎么煮的,并不像一般家里煮的那样硬,软硬适中,入口回甘。

猪排外皮酥脆,内里多汁,就算不配包菜丝,吃起来一点儿也不腻味。

她大概是能明白这一小块儿肉为什么能卖到99了,因为其他地方根本吃不到这样的味道,奇货可居。

赞叹之余,冯潇忍不住和在门口抽烟的老板聊了几句。

老板是四十多岁的中年男人,听到冯潇的疑问也不藏私,边抽烟边和她掰扯他的诀窍。

“你问这饭怎么能柔软适合?因为这些粮食都是清水里浸泡了三天以上的,而且要最后6小时就要换一次水,不然米就变味道了。

泡好的米不用煮,直接上锅猛火蒸。”

“那猪扒呢?”

冯潇问。

“也是要提前腌制,至少腌够24小时。”

“腌制猪扒的作料有没有讲究?”

“哈哈哈,自然是有的,最大的诀窍就是加一点儿米酒。”

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