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第48章(第3页)

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张斌看着鲍右那笑得灿烂的脸,对着他道:“今天我在河里钓了两条大鱼,就想着让你做一下,鱼头炖豆腐,鱼身子刺少红烧,鱼尾巴油炸,你看着还差什么东西,等会儿应该还要再出来一趟。”

“庄园这里什么都好,唯一的就是买东西有些不方便。

不过最近的镇上比去京城还要贵,等会儿可以去多买点。”

鲍右靠在他身后的箱子上,对着张斌道:“今天是头一天,十阿哥应该会让弄点肉啥的吃,我还带了十斤老腊肉,都是用来吊汤用的。

只是我吊汤的手艺不受京城达官贵人的喜欢,这才一直没有用完。”

“今天正好炖鱼汤,等回去了我就露一手,让十阿哥看看我做汤的功底。”

他不能只做一个炖菜啊,一个炖菜是完全对不起十阿哥给的那二十两银子。

他要上十阿哥看看,他的看家本事才行。

俩人说着就来到了庄园,庄园里的人已经吃过饭热火朝天地忙碌了起来。

刨花生那是一个力气活,从地里刨出来之后,抖干净泥土,还要把落在地里的花生给挖出来,散乱的花生堆成堆之后,在花生秧上面的花生还要一个个的摘下来。

这一道道的手续下来,就需要人工,需要时间。

今年在庄园里的人多,大家三下五除二地帮忙干活,一天的时间就把这些地的活干得七七八八了。

胤俄在屋里休息了一会儿,就听到门口的动静,他从椅子上站起身来,伸了个懒腰,就看到从外面走进来的鲍右。

鲍右红光满面地对着胤俄行礼道:“给十阿哥请安。”

胤俄则是笑着看着他道:“我还以为你不来呢,你既然来了,就先去帮着赵总管去处理鱼,咱们下午吃鱼。”

“晚上的时候也先和赵总管凑合一下,明天就让人去山上砍木头,再建房子,现在人多,大家都先挤挤。”

鲍右笑的眉眼弯弯道:“不碍事,十阿哥先忙自己的就行,我这边不用管,能有的住就可以了。”

胤俄对着他摆了摆手道:“那你去吧,赵总管炖汤的手艺怕是不如你的。”

鲍右听了转身想要离开,就听到胤俄继续道:“对了,我刚刚让利义去买了一头猪,等会儿一起炖了,晚上大家都敞开了吃,敞开了喝,今天第一天过来,算是我请客。”

胤俄说到这里,他微微地一顿,笑的眉眼弯弯道:“今天就看鲍大厨的了。”

鲍右听到胤俄的话,笑着拍了拍胸口道:“十阿哥,放心,一切都交到我身上就行。”

说完他行礼,抬脚就走了出去。

等人离开了之后,胤俄也跟着往外走。

一走到小厨房里,胤俄就看到已经清洗好的大鱼头,安静地摆放在盆里,一个鱼头都赶上一个盆那么大了。

鱼身子那两块的鱼肉,看着干净雪白,有的是片好的鱼片,有的是切好的块,还有鱼肉打的肉泥。

胤俄看了一会儿看着赵三,有些诧异地问道:“赵总管,你这是准备做一桌的全鱼宴吗?”

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