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徐正:“没听炸串王哥的口头禅‘会有的,都会有的’我们慢慢来”
炸串王哥人很好,一面之缘就非常热心的带着徐正和姚舜禹跑前跑后去街道办申请许可证,还帮着推荐了卖三轮车的大哥,最重要的讲了许多八卦,徐正还没摆摊就已经知道了周围几个摆摊大哥大姐的详细信息。
姚舜禹举着大拇指将王哥夸上了天。
一切准备就绪,准备出摊!
即使徐正对自己的手艺自信,但是丰满的梦想和骨感的现实中间还是隔着两个体型的姚舜禹。
“小孟,今天出摊,跟着去吗?”
孟介又是一大早被助理送了过来,也不知道每天那里来的那么大的精神,天天早上早早来,晚上才回去。
徐正从床上爬起来的时候孟介已经盘腿坐在沙发上打游戏了。
“去!”
徐正呼噜了把孟介的头发,说“一天天牛劲多的使不完,是男人,待会别喊累”
孟介拍着自己的胸脯保证:“绝对的男人!”
徐正迅速刷牙洗脸,嘴里叼着烧饼就开始收拾今晚摆摊要用的材料。
这些菜和面都是姚舜禹大早上起来去菜市场提回来的。
前天徐正跟姚舜禹逛了一圈菜市场,挑了好几家菜摊子,有的菜摊豆芽品质好,有的菜摊包菜水灵新鲜,有的菜摊玉米颗粒饱满。
又和老板讨价还价聊了许久,终于定好了每天的量。
幸运的发现了一家老师傅手工面,早上7点开张,9点刚过就全部卖完。
面铺子不大,但是收拾的十分干净。
徐正打眼一看,连连点头,老师傅的黄面、韭叶面、拉条子、宽面都抻的很有水平,薄厚一致,延展性极好,排队买面的大爷举着大拇指连连夸赞“相当劲道,品质特别好,几十年了,就好这一口。”
徐正从大爷大妈手里抢到了老师傅最后几份刀削面。
徐正暗戳戳的想,开店就把老师傅挖过来。
接着,两人软磨硬泡愣是让大爷每天给他们留了五十斤面。
中午徐正三个人就是用老师傅的韭叶面拌着西红柿炒鸡蛋的哨子简单吃了点。
下午歇了觉,睡醒之后开始收拾打包要带去摆摊的东西。
用不锈钢桶装好米饭被搬下了楼,装豆芽和配菜的大袋子上了三轮车。
大油壶、大铁锅、调味料、打包盒,姚舜禹和孟介一趟一趟的往车上搬。
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