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初一看着这样的沈浪,一时呆住。
半晌,像是豁然开朗,沈浪抚掌大笑,开心得俯身用力抱住愣住的初一,喜眉笑眼的道:“初一,我知道花满楼的菜品该怎么改进了!”
前世沈浪为了支持万俟瞳事业,不断扩大商栈经营规模的同时,因为急于求成,其实是牺牲了一定的市场基础的,这样其实并不利于商栈长远发展。
沈浪如此重视这几家商栈,除了为了延续母亲心血外,另一方面乃因她实在喜爱商业。
然前世逐利过猛,反而折损了她对商栈经营本身的乐趣所在,且也没把商栈营运成最理想的样子。
这一世,沈商人不用再为支持谁而折腰于五斗米了,自然是要好好规划经营,定要把商栈发展成心中最理想的模样。
花满楼的菜品长久以来都是中看不中用,没有发展出与其环境及市场地位相对应的独家特色,以至于每到饭点都留不住见惯大场面的才子雅客们。
由是,别家商栈最火爆的时段,成为花满楼最冷清的时刻。
这不给力的菜品,成为了花满楼最大的硬伤。
沈商人自重生之初,与花似锦一道品尝鱼片粥之日,便有了改进花满楼菜品的心思,然直至此刻,受初一拼果盘的启发,才有了具体的想法,当下不由大喜。
心中有了新想法,就好像最爱美的女人乍换新装,沈浪再也宅不住了,果盘也没心思吃了。
沈浪嘱咐初一包好书案上两本册子,再去花满楼通知花似锦开会,随即自己换上一身杏色男装,上襦下裤、蹬一双雪白流云靴,直奔福满楼去了。
……福满楼。
沈浪直奔顶楼雅阁。
初一通知两位管事开会后,便规规矩矩守在桌案一侧。
鱼掌柜与花似锦本就有要事欲向沈浪汇报,见沈浪临时开会,都不由一喜。
沈浪在等待过程中,先匆匆把两本图册翻了一遍。
她此刻心绪平静很多,已经较能冷静看待分店之事,两本图册翻完,心中大致也有了想法。
沈浪先与花似锦讨论了改进花满楼菜品的建议——“……花满楼以雅为主,并非普通食栈。
来此流连的客人,并不是为了吃,乃是为求‘美’而来。
无论是诗文书画之美,还是房屋摆设之美,侍从相貌、态度、衣饰举止之美,乃至于菜品,都应该以美为第一标准。”
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