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梁川洗了把手，坐到艺娘的边上，准备帮她一起包铰子。
艺娘一看梁川要帮忙，生怕梁川毛手毛脚的糟蹋了这好食材，这食材买了可不便宜，一年也就几个节日开心一下才做一顿过来说，让梁川给糟蹋了，晚上大家就没得吃啦。
艺娘道：“三哥，你歇着，别动，我来就好啦！”
梁川没想那么多，就是怕艺娘累着，这一天可累得不轻，回到家还要包饺子！
他这能不帮忙吗？坐下来拿起饺子皮，就开始动手了。
艺娘手里腿上都搁着东西，想解开手去拦住梁川做都不来及，只能眼睁睁地看着梁川拿起面皮。
梁川当初为了在班级活动的时候表现一下，特意还去网上补课学习怎么包好饺子。
临时抱佛脚虽然不然大成，但是可以速成！
包饺子也是有技巧的，手里里握着饺子皮，用勺子挖一点馅出来，往皮里面放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。
左边打一个摺子捏紧，再将右边打一个摺子捏紧。
然后就重复这个动作。
捏到最后留下一端的一个小洞，梁川用筷子插一下，因为饺子看起来不够饱满，用筷子再加一点馅料进去，饺子就是馅料要饱满才够漂亮。
艺娘起初还忧心重重，生怕梁川把好东西给糟蹋了，但是看梁川做得有板有眼的，还真不是乱来，手脚虽慢，但是一个接着一个，一会功夫下来，有是小半盘饺子出来了。
看着梁川的表演，自己都忘了包饺子了，梁川就是要表现一下，瞅着艺娘那副神情，心里的满足感百分百，要的就是这种效果啊，震惊吧！
艺娘道：“三哥，你怎么还会包角儿啊，而且包得还不差，真是利害啊，跟谁学的啊？”
有时候艺娘甚至在想，到底那天三哥进山发生了什么事，回来了整个变了一个人，人变聪明了不说，又会烧炭又会做叫花鸡，不，是富贵鸡，跟谁都能说会道的，现在还会包角儿！
她甚至也想去摔一次，把自己的脑子也变聪明一点！
梁川知道解释不通，只能胡说道：“以前你包的时候我看到的啊，跟你这个大师傅学的啊！”
梁川解释还不忘调戏艺娘。
艺娘被他逗乐了，道：“跟我学的？你包的可比我好呀！”
“那是当然，这叫青出于蓝而胜于蓝，当然学了要发扬光大，越做越好！”
因为本来买的肉和面粉就不多，三个人勉强够一顿吃。
两个一会儿的功夫就将饺子全部包好了。
看着这一盘饺子，艺娘前不久还在担心这个冬天怎么熬过去，那时候鸡蛋是最贵重的，家中就剩下一点小米，现在竟然能吃上肉了，这一切就像是在做梦一样！
“现在下锅吗？”
“瞧你那猴急样，现在不能下锅啊，晚上下锅啊！
这是晚上吃的！”
“哈哈，是我太着急啦，那啥，艺娘你先忙，我去看看招弟那边什么情况了。”
说完一溜烟就闪了出去。
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