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一个团面很快被揉好,是个完美的半圆,表面光滑如布丁,看着就很讨喜,颜开让田所惠来捏下这面团。
好劲道啊!
田所惠用白嫩的手指戳入面团,在止住力后,不用自己收回,就被面团自身的弹力给顶了出来。
田所惠又戳,又被弹出,再戳,再弹……颜开脑门开始滴汗,这是玩上瘾了么?“好了,够了。”
没办法,颜开只能提醒田所惠不要再玩了。
田所惠吐了吐舌头,露出个俏皮的小表情。
在昨晚和朋友相聚后,田所惠在颜开面前放得更开了,也敢开些小玩笑了,这对颜开来说倒是好现象。
和好面后,颜开开始拉面,一扣,两扣,三扣……初时田所惠看是安静地看着,但等到颜开来到十扣以上后,田所惠的眼神就不对劲了。
十一扣、十二扣、十三扣……第二十一扣!
“耶耶耶耶!”
田所惠不可遏制地发现惊呼!
拉面前几扣是最简单的,有一定水准的拉面师父都能做到八九扣,但从十二扣开始,每增加一扣,拉面的难度就会呈指数上升,而颜开眼都不眨一下,直接拉到了二十一扣。
现在颜开手中的每根面条都已经细若发丝,不仔细看根本看不见。
但,就算到了二十一扣也并没有让颜开停止动作,他的动作变得更加轻柔,却极为坚定地拉开二十二扣!
“开君,停下了吧,拉断就太可惜了!”
拉面最重粗细一致,一旦拉断,就意味着拉面的粗细也会出现差异,这拉面算是废了。
田所惠对有关料理的事情还是很关注的,她知道,拉面的公开世界纪录,是二十一扣,颜开现在已经超过了这个的记录!
“别急,我还有余力呢!”
颜开继续拉面,第二十三扣,第二十四扣,第……二十五扣!
第二十五扣完成,田所惠的心都提到嗓子眼了,见颜开终于是停下了,才缓缓将心脏放会肚子里。
“差不多就这样吧……”
颜开叹气,到底还是有伤在身,不然他还能再拉两扣的。
用手边现成的的材料,颜开将拉面料理,出锅之后,居然只是一碗清水。
“你尝尝?”
颜开将“清水”
端给田所惠道。
“好的,开君。”
田所惠没有问面去哪里了,在她想来,颜开最后拉完面后,面条已经细得看不清,她都怀疑这面条入水后是不是直接融了。
不过就算是一碗汤,闻着就这么香,味道也一定很好!
抱着这样的想法,田所惠拿起勺子想要舀一口尝尝。
勺子正要探入“清水”
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