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这野猪皮咱们还扒吗?扒皮我够呛行的,没试过!”
这个解释李文同倒也可以接受,这种杀猪收拾内脏的技艺,会的不难难得不会,侄子通过近距离观察能学会,也说得过去。
“猪皮先放着,再去把那头炮卵子给收拾出来!
时间长了捂了膛,肉就更难吃了!”
“奥!”
跟着李叔第一回上山,岳峰当了一回合格的帮工,故技重施,将第二头炮卵子也给收拾完毕。
山谷间弥漫着浓郁的血腥气息跟内脏隐约散的脏臭味儿,岳峰手上也不可避免的沾染了不少血迹。
两头野猪哪怕收拾完内脏,剩下的猪腔子也得有个小四百斤重。
从目前这个位置距离回家,至少要步行两个小时的山路,爷俩想要把猪一次性带回去,几乎没有可能。
“叔,咱们咋把猪带回去啊,扛着?”
岳峰问道。
李文同摇摇头:“这俩猪哪怕去了内脏,少说也得三四百斤,咱们俩人一趟整不回去!”
“那……”
“先把这头母猪的四条腿儿跟好肉的部分卸下来,咱们一趟能带多少带多少!
回家拉爬犁人,争取天黑之前,把猪拉回家!”
岳峰点点头:“行!”
很快,岳峰就忙活起来,猪皮这年头也不值钱,直接沿着四肢关节的位置,将猪的后座,外加两条前腿都卸了下来。
这四条腿连带着半拉屁股的重量,大概就接近百十斤。
岳峰大致估摸了一下,随后在谷底下用侵刀砍了几颗灌木,一头用绳子扎紧,然后把卸下来的猪腿儿跟好肉,都绑在了上面。
拉着绳子在雪地上拖了一段,还行,虽然也有阻力,但是比纯用人扛着要省力的多。
“用这个拖着,我感觉咱俩人使使劲,能给这头母猪一趟拖回去!”
岳峰建议道。
李文同还真没这么玩过,看到岳峰制作的灌木牌爬犁效果不错也点点头:“那就先把这头母猪给弄回去!
再砍几颗灌木,把腰板跟脑袋这一节,也绑上!”
“行!”
很快,岳峰就又制作了一个临时爬犁,背包里的绳子用完了岳峰也有招,将腿上的绑腿拆开合成一股,没费多少劲儿就把剩下的母猪肉也捆在了第二个临时爬犁上。
“咱爷俩一人拖一半,你跟在我后面,沿着山脊走!”
“好嘞!”
简单的弄好之后,李文同拉起一个爬犁很快的拖到了山脊的位置,随后岳峰也拖着另一个一次性爬犁跟上,爷俩大步朝着回家的方向前进。
就在岳峰跟李文同俩人拖着母猪肉离去的时候,一只硕大的黑鹰听到枪声之后从远处飞来,在树林上空打了几个盘旋确定安全之后,很快一敛翅膀落进了林子里。
这只大黑鹰直接落在了挂在树上的野猪内脏上,对着还没冻硬实的,鲜红色猪心肉就是一通疯狂进食。
直到吃的嗉囊高高隆起,这只大黑鹰这才心满意足的重新起飞,山林中灵敏的穿梭,在出山坳的区域展翅高飞,很快消失在了空中。
第一次进山就打到了野猪,而且还是一头公猪一头母猪,这少说也小四百斤呢,哪怕扣除了猪皮跟猪头猪蹄儿等部位不好的地方,净肉至少也要有三百斤出头。
这下,几家人可不缺肉食吃了。
留下自己吃的,还能拉一部分送到煤矿食堂去。
公野猪肉不好吃,这母猪肉还是可以的!
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