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如意馆的生意红火如常。
此外还新增添了卡座,同今耀楼似的盖起二楼。
苏柔苏掌柜已经很能独当一面,尤其是炖菜的手艺并不比自己差。
林绣靠回软几,听食客们讲这段时间的八卦。
珠梨给她递过刚上市的火晶柿子。
饱满金灿如倒扣的酒盅,成熟到只能吸着吃。
连着蒂的果胶极清透软韧,“啵”
声轻轻一吸就到嘴边。
林绣舒服地眯起眼,被她抱住的人却遭殃。
珠梨“噌”
地跳起来,“同你说过多少回!
莫要把脏手蹭我身上。”
林绣以脏手做武器,嘻嘻哈哈打闹一阵,听苏柔的声音穿过长廊到耳边,“洗了手再吃饭。”
到底是回家了,林绣举手投降,乖乖地答,“好。”
----作为行业先驱,如意酒肆总是特立独行的。
比如别家的羊汤拉面肉少得可怜,需客人直了眼快准狠地一挑,才能精准地从碗底捞起半片。
在如意酒肆,肉量分明正好,人人吃完了却仍专挑汤头的白萝卜。
再如南北饮食之分在这儿并不明显。
常有南边客人指着招牌上的“腊汁肉夹馍”
几字好奇发问。
吴侬软语很是动听,“可是荷叶馍卷肉?”
柜台后林掌柜噎了下,旋即很肯定地点头。
焦糖、酱油混着熟肉,晶莹琥珀样的肉皮泛晶晶油光,反正也大差不差。
说要在陇西开分店,林绣第二日还真鼓捣出个西北美食。
菜单上写个裤带面似乎不美,太有路边苍蝇馆子的味儿。
她冥思苦思半天,就叫玉带面吧。
刘长史和宋长史来时,正好赶上新品玉带面上市。
两人见着活生生热腾腾囫囵一个须尾俱全的林掌柜,简直要眼冒绿光。
刘长史吃到家乡风味,更是满眼热泪。
盘子大而平,挑起鸡块,下面满是宽宽韧韧的面条。
“果不其然,黄土地上长大的土豆最好吃。”
宋长史一卷筷子,也不顾浓稠汤汁“啵”
地溅到衣襟上两点,“我们晋州才是正经的黄土地。”
林绣也忍不住笑。
她分明只是上菜时寒暄了句,“二位怎没回乡过年。”
怎知两人像是憋了许久似的,拉着自己一把鼻涕一把泪的大倒思乡苦水。
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