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周鸿去时林掌柜正拿着火镩子蹲在炉前，被这烟熏火燎呛得直咳嗽。
他自告奋勇帮忙，紧紧贴在黢黑炉壁上的竟然是自己从没见过的饼子。
大小不拘，方圆随意，膨成个微凸的半球。
新油薄涂，余烬慢燎。
饼上有卵石大小微凹的小坑，柴火更钟情于此，镀上浅熏慢烤的金光。
林掌柜动作麻利，小刀一转，开蚝似的划出道蛤口。
周鸿奇道，“这是炊饼吗？”
林掌柜笑着摇摇头，唰唰抹两面豆酱和油辣子，在开口处夹进满满两筷的洋芋丝和辣白菜。
他手心被塞进个温热的东西，“这是炉饼，您尝尝看。”
周鸿吃了一口，就说什么也不再吃了。
只要了个纸袋将饼子小心翼翼地装好。
“几番拉扯掌柜的才收了钱，又多赠我一个。”
周鸿说着说着，几乎要两眼放光。
“好吃的让人想掐自己大腿根。”
几人都低笑起来。
“周兄可真是口福不浅。”
“下次去记得叫上我。”
那白袍学子看中了周鸿的阁老饼，软磨硬泡骗来一块，一尝果然欣喜。
其余人也纷纷效仿，用自己刚得的对子和他交换。
“真有这么好吃？”
又有人凑过来。
“唔，当真！”
左首眼冒绿光的饿狼环伺，右首生抢的土匪已经夺去了半边饼皮。
周鸿狠狠将一大口素饼塞在嘴里，边嚼边护着手里的肉饼。
肉饼里是提前腌制过的猪里脊。
里面还有枚不规则圆的煎蛋。
最外圈蛋白边缘微焦，好吃到周鸿快要眼含热泪被左右人挤的。
咽下这口，书堂中突然恢复了诡异的安静。
周鸿从纸袋里抬头，险些被噎住。
荣先生正目不转睛盯着他。
完了。
完了！
他听见自己内心的痛呼。
先生上午才刚批评自己文章做得太浮，近日心思不知跑哪儿去，这下就被逮个现行。
“吃什么呢？”
周鸿浑身一哆嗦，只能如实回答。
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