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这些东西富含油脂，在大火爆炒之下，会出现大量的动物油脂，这也是为什么他在翻炒的时候，会爆火焰的原因。
等他把卤肉中炒好，他才看到厨房门口两个已经露出星星眼的少女。
“怎么了？怎么这么看着我。”
黄旭此时十分的疑惑，怎么这两人这么看着自己啊，似乎还能从对方眼中看出一丝丝的崇拜的感觉。
这让黄旭有些好奇，她们到底怎么了。
随后又看了一下身上，似乎也没有现什么特殊的东西。
而厨房门口的两人，看着疑惑的黄旭，则是开始了夸奖和称赞。
“黄旭，你刚才怎么弄得，能让火烧那么大。”
“是啊，还有在火焰爆起的时候，你还不害怕？”
“.”
看着两个在自己面前叽叽喳喳的少女，黄旭有些不淡定了，他刚才炒菜就是最常规的操作啊。
不说专业的厨师了，就算是一般的做菜爱好者，都可以很轻易的做到。
毕竟这个东西，只要会翻勺，然后火大一点，油多一点，就可以做到，并没有什么神奇的。
他刚才炒的猪头肉，因为里面的油脂比较大，他才会用大火爆炒，逼出一份的油脂，想要没那么腻。
同时被大火逼出的油脂，还可以和后面加入的青椒大蒜产生反应，碰撞出独特的味道。
不过黄旭看着两人一副没什么见识，同时对自己崇拜的模样，感觉还是很受用的。
不过他并没有表现出来得意，只是在心底暗暗的高兴，面上则是十分淡定的说道：
“来搭把手，把这些菜都端出去，咱们准备吃饭了。”
接着他又在两人端盘子的时候，他又把刚才清洗的黄瓜和菜叶装好，拿出一包麻辣花生，就算是做好了今天的晚餐。
没办法，他家冰箱里的东西确实不是太多。
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