快眼看书

第34章(第1页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

罗可安买了两杯饮品和炸盒子,还有酱香饼,和沈羽辰还去买了菜,又回搭车的地方坐在车上吃。

本来想去吃粉的,想想还是算了,现在天还早,如果吃了晚上还是会饿,还不如回家做饭,先吃点东西垫垫。

回到家了,坐着躺椅休息了会,沈羽辰去喂鸡鸭和浇菜。

他挑水很快,没用多少时间就浇好了,关上院门,关上笼门,走回厨房烧火。

罗可安刚把饭蒸好,正要烧菜。

先做西红柿炖牛肉,准备好新鲜的牛肉和板筋,将板筋放入沸水中浸泡半小时。

西红柿切块,八角、香叶、小茴香、花椒放入香料包中备用

将牛肉切成麻将块,牛肉块放入锅中,并加入足量凉水,大火加热。

待飘出大量浮沫,用勺子撇掉浮沫。

取泡好的板筋切小块,倒入锅中。

加入香料包还有葱姜,倒入牛肉粉搅匀,烧开后盖盖子,焖煮15~2小时,煮至牛肉软烂,加盐,加冰糖,倒入西红柿,加番茄酱搅匀后继续炖煮约10分钟。

接着做鲜虾豆腐盏,将虾去皮去虾线,留尾部的皮。

将虾尾一节切下,把其余的虾肉剁成泥,加料酒、适量盐和少许淀粉搅打成虾胶。

将豆腐用模具切成圆墩状。

将豆腐中间挖一个凹槽,深浅随意,不要挖穿。

将豆腐四周裹上一层薄薄的干淀粉,凹槽中撒上适量淀粉,凹槽中撒淀粉可以防止虾泥脱落。

将虾尾部放在豆腐盏中间,周围填上虾胶,将胡萝卜和青椒切成小丁。

锅内放油,烧至六成热调小火放入豆腐盏,用勺子舀热油不断浇在虾胶上。

待虾胶熟后将豆腐盏捞出控油,锅内放适量水,放入蔬菜丁,加入酱油、蚝油和适量盐调味。

调味汁烧开后加适量水淀粉勾薄芡,浇在豆腐盏上。

最后炒一道干煸白菜,白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开,红尖椒洗净切小段,蒜瓣切薄片,生姜切成细丝。

锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。

等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。

等白菜炒至微带虎皮色后盛出备用。

锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香,倒入蒜片,红椒爆香,倒入白菜片,大火翻炒。

调入盐,炒匀出锅装盆。

两人吃完饭,快速洗澡睡觉了,走了一天山路了,有点累了。

月光斜洒在床上,将窗外的风声、树叶声和床单上的细微声响融为一体,让人感受到夜晚的宁静与美好。

捉田螺

村子里的田耕了很多块了,四人小组继续出动,罗可凡和罗可明吃过晚饭,来罗可安家等他俩。

罗可安两人穿好水鞋,拿上两个桶,一个网袋和鱼钳,一人拿一个手电筒。

四人出发,去捡田螺去喽。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

真武狂龙在生存游戏做锦鲤星河霸主我靠读书成圣人南北杂货诸天从欢乐颂开始撼天洪荒:开局通天偷看我日记,自废圣位超级兵王我在决斗都市玩卡牌二道贩子的崛起剑诛天道科普精灵:最强宝可梦教父衡华至尊箭神众神世界我家太子妃超凶的从我是特种兵开始打卡武侠BOSS之路帝道独尊逐道长青快穿之疯批大佬又被我撩乖了超级鉴宝师牧神记开天录