快眼看书

第38章(第1页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

蒸好立即拿出来抖散,不要在锅里焖,否则颜色会变暗。

大蒜加盐捣成泥,加醋,生抽,香油和辣椒油调汁。

把料汁浇在蒸好的苋菜上就可以享用啦。

“三哥,多吃点,今天辛苦你赶鱼了。”

“那是肯定的,你三哥哪次少吃了。”

三人愉快的用了午饭,罗可凡知道罗可安爱吃虾,就把桶里虾拿出一半,剩下鱼虾的都提回家了。

晚上蒸了点饭,炒了青菜,就着中午的菜吃了。

龙眼

今天的早餐两人一起忙活,沈羽辰做油条,罗可安磨豆浆。

???

将面粉、酵母粉、食用油、食盐混合均匀,打入一个鸡蛋,然后用温水和面。

一边倒水一边搅拌,等碗中的面面粉都呈絮状之后,下手和成光滑的面团。

面团和好之后,放在常温下发酵2个小时,面团发酵好之后,放在案板上搓揉2分钟,然后用擀面杖擀成5厘米宽、1厘米厚的长方形面片,用刀将面片切成一个个2厘米宽的小剂子备用。

剂子都切好之后,每两个小剂子叠放在一起,用一根筷子放在剂子中间按压一下,让两个小剂子贴合紧实,然后用手揪下两头,一个小油条的形状就出来了。

中加入食用油,油温预热到6成热之后,转小火加热。

取一个做好的小油条,用两只手将油条再次拉长,然后放入油锅中开始炸,炸至的过程中注意翻面,一直炸至油条两面金黄,就能控油出锅啦!

罗可安昨晚已经将黄豆放入冷水中浸泡8个小时,把石磨清洗干净,大豆浸泡完毕,沥去泡豆水,即可入磨碾磨。

进料时必须随料定量进水,一般碾磨时的加水量为原料大豆的四至五倍比较适宜。

碾磨完后,全面清洗石磨,晾干,再收回去。

将豆浆过滤了,用细纱布做一个布袋,将磨碎的豆浆倒入其中,用手挤压即可。

在煮豆浆前只要先在锅中加入适量的清水,煮豆浆时最好让它多煮沸几次,可以去除豆子的青涩味道。

当豆浆煮沸时会冒出来,这时先将炉火关小,稍待一会让豆浆凉一点后再加大炉火,这样煮沸两三次以后,喝起来会更好喝。

熬好后,可适量加糖或加蜂蜜直接饮用。

罗可安觉得早餐太单调了,还做了些肉包子。

豆浆配油条,最佳拍档。

豆浆的浓郁香甜与油条的酥脆可口相互补充,使得这一搭配在口感上达到了极致的满足。

?

两人背起背篓,拿了把刀,去果园摘龙眼。

今年的果树结得多,不仅是荔枝,龙眼也结了很多。

一串串龙眼挂满了树枝,压弯了枝条,沉甸甸的。

龙眼的名字又叫桂圆,它的形状非常圆,和杨梅一样大小,像一个个小球。

罗可安拿过一串龙眼,在果子上面一点点,将树枝轻轻折断,扯掉一个果,把表皮捏破,把桂圆凑近沈羽辰嘴边。

“阿辰,你尝尝,龙眼甜不甜?啊,张嘴。”

沈羽辰微微张开嘴唇,罗可安用手一捏表皮,桂圆就会“扑溜”

一声滑进他嘴里,轻轻一咬,嘴里顿时灌满了新鲜的汁水,甜津津的,细腻爽口。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

真武狂龙在生存游戏做锦鲤星河霸主我靠读书成圣人南北杂货诸天从欢乐颂开始撼天洪荒:开局通天偷看我日记,自废圣位超级兵王我在决斗都市玩卡牌二道贩子的崛起剑诛天道科普精灵:最强宝可梦教父衡华至尊箭神众神世界我家太子妃超凶的从我是特种兵开始打卡武侠BOSS之路帝道独尊逐道长青快穿之疯批大佬又被我撩乖了超级鉴宝师牧神记开天录