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【第四个月火锅店的淡季过去,国庆生意不错,盈利七万,需缴纳店铺租五万,你决定不再购买达莱的物料,以减少成本。
】
【第五个月盈利七万,需缴纳店铺租五万,不过你总感觉你在为房东物业打工,就挣点辛苦钱。
】
……
推演完之后,苏扬就大概明白这家火锅店为什么开不下去了!
先不提这条美食街高价租金的问题,这个加盟店就是个大坑。
就比市场价高出5o%的物料就已经够致命了!
火锅店的毛利率一般也就5o%到6o%。
物料成本高出5o%,那到底是为谁赚钱?
而且总部说对加盟店的扶持,那也只是说说而已。
他们也就前期帮忙引流而已。
这真有什么技术含量吗?
连那个拥有熟练级火锅店经营能力的简伟都会!
以转让费八十万的喊价来看,火锅店五位老板前期投入应该不会太少。
如果没有金手指,苏扬盘下这店肯定是有极大风险的。
一个月利润也就两万。
四十个月才能收回成本,餐饮生意不是这么做的!
苏扬环视整个火锅店的装修,以那个总部的黑心程度,说不定坑了那五个老板不少钱。
那五个老板现在肯定反应过来,知道被坑了,内部产生矛盾就不奇怪了。
那这店要不要盘下来?
当然要!
这火锅店三百平,面积就比较合适,能请的员工肯定不少。
装修得也还算符合苏扬的审美,应该不用大改。
如果能盘下来,那肯定算是不错的!
租下这个店面,苏扬有增益buff,想要赚到钱就很轻松。
他又推演了几次,最低能压价到五十万!
如果苏扬犹豫,很快就会有竞争者加入……
竞争者之一,就是隔壁串串店的老板!
隔壁串串店的老板生意很好,能力肯定不错。
以人家的经营能力,如果按照平均每月盈利四万来看,只要盘下这个铺子,一年就能收回成本。
他起身来到火锅店前台,对那个前台说道:“你好,你们这家火锅店是要转让吗?”
前台美女愣了一下,连忙点头:“是的!”
“我想要这家店,可以联系一下老板吗?”
“好的,你等等!”
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