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“哎，老公，为啥有人能千杯不醉？有的人就是一杯就倒呢？”
余至明见老婆一脸求知的看着自己，立时精神抖擞的科普说：“这一个人能否喝酒，主要看身体对酒精的代谢能力。”
“酒精主要在人体的肝脏内代谢，如果肝脏内有丰富的酒精代谢酶，即乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶，就可以较快地代谢酒精。”
停顿一下，余至明又介绍说：“人体这酒精代谢酶含量的多少主要来自遗传，个体差距能达到几倍，甚至几十倍。”
“所以一个人能否喝酒，一出生就注定了。
当然，后天通过锻炼，也能有所提升。”
余至明吃了一口青柠递到嘴边的苹果，接着科普说：“出现醉酒反应，算是一种身体的负反馈，可以保护我们的身体，避免了大量饮酒及所引起的损害。”
“如果不顾身体出现的醉酒反应，还坚持长期过量喝酒，会容易导致酒精相关疾病的生，如酒精性肝病、食管癌等。”
余至明看到周沫也来到了近前，接着说：“酒在中医上，也是一种药材，适量饮用对身体也是有好处的。”
“不过，存在着一个适量的问题。”
“有学者做过研究，得出了一个人每天喝酒的健康平均值上限，折算成各种酒的话，就是白酒不过一两，黄酒红酒二两。”
“啤酒，就是一瓶。”
余至明又提议说：“周沫，你可以每天适量喝点酒，不必为了我而戒酒。”
“喝酒，也是一种生活乐趣。”
周沫轻笑道：“这酒，还是戒的彻底比较好，面对别人的劝酒，也有充足理由。”
青柠嘻嘻道：“酒色财气，人生百年，总要有些不良嗜好，让自己活的肆意一些。”
“沫沫，你想选哪一个呀？”
青柠伸手搂住了余至明的脖子，说：“显然易见，我的选择是色，嘿嘿。”
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