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尤其是旺季的时候，每天都像在打仗，开餐之前倒计时紧张到想吐。
“而且每天都在挨骂，听chef说，你做的食物就是apieceofshit，你这个人也是apieceofshit。
然后我自己也会觉得他说的对啊，我真的就是apieceofshit。
身边经常有人辞职离开，连通知期也没有，多一天都呆不下去。
我其实也被打压得不行，总是重复地犯那些愚蠢的小错误，感觉就像回到小时候，怀疑自己的智商是家常便饭，总是自问是不是永远都做不到，是不是从一开始就选错了。”
“那是不是呢？”
丛欣半躺在床上轻声地问，那一刻心里是有些沉郁的，毕竟他走上这条路也有她的原因。
时为的声音却带着笑，说：“刚开始挨骂，第一反应就是反思自己，然后一遍遍道歉，爬回家去哭。
后来心态变了，不会再纠结自己是不是屎，只会去想怎么解决问题。
有些人总觉得进了后厨就该把自我抛弃，只是服从。
我不这么觉得，我可以把自我暂时放到一边，但创造是需要自我的，肯定是个痛苦的过程，但这是创造啊。”
丛欣听着，只觉美妙，真的，那是创造啊。
时为却给她解释：“很多Chef喜欢说后厨像战场，但我那时候跟过一个女CDP，她喜欢说在厨房工作就像生孩子，尽管过程痛苦，你一定得告诉自己你可以做到，等到最后完成的那一刻，感觉美妙极了。”
丛欣听得笑出来，揶揄：“你居然懂生孩子。”
时为也有些不好意思，但还是说：“虽然我不懂生孩子，不过我确实觉得这个比喻比战场要好，野蛮但是有序，是创造，而不是毁坏。”
丛欣听着，才算真正领会他说的创造的意思。
“真的，”
时为又开口，一瞬拉回更远的过去，“那时候，我对你说是我自己想做厨师，可能真的有赌气的成分，但后来我一直庆幸你这样问我，我这样回答。”
丛欣没说话，却静静笑了，一时间自觉荒唐，为什么会有那样的怀疑，认为他会在意他父亲的看法。
现在的时为与小时候相比已经变了许多，不管是外表还是内里。
第50章
次日一早，台风登陆。
海上的风带来巨大的云，将其展开，拉长，延伸，直到遮蔽城市全部的天际线，仿佛无穷无尽。
暴雨随之落下，汇入灰黄的江水，再泳成浪，一股股漫上堤岸。
风雨一时间横扫了一切，但外滩也真是个神奇的地方，哪怕在这种时候，除了台风记者，巡逻的警车，竟然还有游客。
起初三两还打着伞在路上走，甚至一边走一边拿着手机拍视频，后来街边行道树多有被吹断的枝叶随风飞舞，路牌也都摇摇欲坠，那些人实在遭不住，才开始沿路找地方躲雨。
江亚饭店当班的门童是个老师傅，早就见惯不怪，只说一句“每年都这样”
，敲敲大堂已经封闭的玻璃门，提醒站在外面雨棚下面的人，按照防风屏上写着的指引去酒店地下车库暂避。
户外风雨敲窗，酒店内部倒还是正常运营。
跟着导览参观拍照的宾客甚至比平常还要更多一些，水疗、咖啡馆、爵士酒吧的生意也尤其的好，餐厅楼层除了露台区域不开放，其余一切如常。
社交媒体上已经有客人在发笔记，说台风过境，哪里都去不了，但只要住的地方足够有趣，还是能玩一天。
而这如常的背后，是不寻常的计划和协作。
包括丛欣，仍在四处巡视。
她最担心的就是房子的外墙结构，所幸老建筑还是有些讲究的，1928年以全世界最高标准建造的PWAmoderne，在将近一百年的岁月搓磨之后，又经历了一场风力十四级的台风，坚挺如故。
就这样一直到中午，台风中心渐渐离开上海，外面的风雨小下来，路上又开始有着蓝色黄色制服的外卖员出没。
气象台也降了风暴潮的预警等级，酒店各群陆续通知班车恢复，晚班正常交接。
台风期间的值班人员都有一天的补休，丛欣交完班先走了，步行去两条马路之隔的商场地下停车库。
江亚饭店的车位实在有限，她的车总是停在附近几处停车场，那里便是其中之一。
她坐在车上等时为。
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