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蔡运亨跟余嘉鸿说他下午跟着乔启明见了哪些人，余嘉鸿也跟他说了，叶老太爷已经决定在铜锣湾开一个大型平价产品商场。
虽然鸿安百货在香港有人，但是现在应付鸿安的抢购都来不及，这个平价产品商场前期也委托给蔡运亨来运作了。
余嘉鸿担心，这个速度太快了，蔡运亨能不能快速应对，毕竟自己能在香港的时间有限。
蔡运亨信心满满，他手底下有好几个能干的下属，平时负责联络和调查，他已经跟他们说过，他们都愿意跟过来，另外今天早上他已经在报纸上刊登了招聘启事，现在人员涌入，招人不是问题。
他问余嘉鸿什么时候有空，可以一起看看他要带过来的几个人。
“大表哥，这个事，你决定就好。
我认为你花太多时间在这些细节上了。”
余嘉鸿想了一下，“我打个比方，小舅妈让大表嫂做了这么多年的汤给大舅舅，放在家庭感情上，我们认为很不合理，但是从公司角度，她这么做，非常有效率。
炖汤的前期是非常麻烦的事，她让下属，也就是大表嫂做掉，最终大舅舅喝到了汤，她达到了目的，又节省了时间。
做生意，不是家里的亲情付出，生意就是生意，快速有效达到目的。”
余嘉鸿说完，见大表哥看着他背后，他仰头见大舅舅站在他身后，他站起来：“大舅舅来了？”
他看叶老太爷还在跟人交谈，就拉开了椅子说：“大舅舅，您坐。”
蔡皓年刚听了外甥的一番言论，现在想来居然觉得很有道理，红莲确实用最有效率的方式跟他相处，他坐下。
“大舅舅您来听听，我说得对不对？我爸在教我的时候，就告诉我，咱们是老板，不能把时间放在无止境的细节上，余家这么多橡胶园、橡胶厂、轮船公司和其他产业，上万人靠着余家吃饭，一定要抓大放小，把费时间的事，让下面的人去做，而不是自己亲力亲为。”
余嘉鸿问。
蔡皓年点头：“不错。”
余嘉鸿继续看向蔡运亨：“还有御下的手段，当然我不赞成这样做，这样做跟余家家训有悖，但是你跟大舅舅和小舅妈相处这么久，你要从他们身上去学习种种经验。
比如小舅妈怎么对大舅舅。
你把大舅舅想象成那只抓鱼的鱼鹰。”
余嘉鸿伸出手比划：“小舅妈是那个渔夫，她在大舅舅脖子里扣了一根绳子，让鱼鹰为她抓鱼，抓到的鱼归她，最后她放松了一下绳索，喂大舅舅吃几条鱼，大舅舅吃到了鱼，感觉到很开心。
站在我们的角度，这叫驾驭，这叫奴役。
没关系，只要大舅舅享受就好。
所以驾驭人的高手，就是小舅妈这样的，明明你在驾驭下属，但是下属也很享受。
其实你在大舅舅和小舅妈身上能学很多。
多想想这些细节，会有所受益？”
蔡运亨转头看他爸，只见他爸把手放在领带上，拉了拉领带结。
叶老太爷跟一个商场朋友聊完，他走了过来：“皓年兄。”
叶老太爷和蔡皓年同一个年纪，蔡皓年比叶老太爷还大几个月，当年加上余老太爷，三个人称兄道弟。
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