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苏暮商看着他媳妇盯着那装两只小鹅崽的筐,还以为她是不喜欢养这些:
“这些让它们在外面的小河边,或者菜园子就可以,到时候也会下蛋!”
宋初澄迎着他的目光,笑盈盈的说道:“嗯!
我还把这事忘了,还好你买回来了,你去给它们搭个窝吧!
我去做午饭。”
苏暮商见他媳妇没有生气,还是挺乐意养的,也知道自己这是误会了,低声道:
“嗯!
我这就去,你会不会累?要是累的话我去打饭,晚上我们再煮?”
宋初澄摆了摆手,她是要养老的人,一身厨艺可是好得不得了的。
苏暮商这时候还不知道,他这两只鹅崽的杀伤力!
这是整个大院打遍无敌手,是这家属院,多少小孩的童年噩梦!
赶海
宋初澄看着他出去忙了,她也进厨房拿了个小盆,洗了些米泡了起来,然后偷偷的放进空间里。
空间里面有时差,她准备做煲仔饭,米饭泡个半个小时效果会更好。
她切了两根腊肠下来,均匀切成片,接着拿了一块花肉放点酱腌上,放一边等会可以用。
切点小葱花,洗了些白小菜,煎了四个荷包蛋和小白菜一起煮了个汤。
找来一个砂锅,先在里面抹一层油,再把空间泡好的米饭倒进去。
加大概1.5倍左右的水,大火先煮开,接着再盖上盖子转小火煮十分钟左右!
等水差不多的时候,在摆上肉片和腊肠,再加点姜丝再焖一会儿。
往砂锅圈边撒上一圈油,这时候就得大火,这样才会有大块的锅巴。
就这时就得下点酱油,还有少许的糖,还有一点点香油。
其实这时候也可以放些青菜,但宋初澄本来就煮了小白菜汤了,就不打算放青菜了。
做好饭后她就习惯性的把厨房给收拾了一遍,等一切搞定了,就出去喊苏暮商吃饭。
苏暮商本来是对他媳妇的厨艺保持怀疑的态度。
但一走进自家院子就把这份怀疑的心思,都给扔到大海里去了,真的太香了!
“暮商,你洗完手后用布包着那砂锅的耳朵,把它端到餐桌去。”
宋初澄拿着两个碗和他说道。
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