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以花生为代表的食品农产品如何顺利出口收汇不仅困扰着毛副部长，这也是令军人出身的马建国同样头痛不已，这也是他率先提出质检部要做好“把关服务”
工作的初衷。
培训，这个最令普通职工恼火的工作，马建国总经理对它却独有情钟。
在公司宽敞明亮的会议室里，气氛略显紧张。
马建国总经理将亲自主持的一场关于花生出口收汇的培训会正在进行，全体业务人员都正襟危坐，他们知道，这场培训关系到公司业务的关键问题。
而负责进行培训讲解的，是质检部的贾晓臻。
这对于刚参加工作不久的贾晓臻来说，是一个不小的挑战，毕竟他要面对的是一群经验丰富的业务人员。
马建国总经理站了起来，他表情严肃地环视了一下会议室里的众人，然后缓缓开口说道：“各位同事，大家都知道，在我们公司的出口业务中，顺利收汇一直是个老大难问题，其中进口国的技术壁垒尤其令人恼火，这就像一块大石头，一直压在我们心头。
今天，我们专门组织这个培训会，希望能找到解决的办法。
贾晓臻虽然在我们公司工作不久，但他已经在出口牛蒡上做出了我们一般人不可企及的工作，截至到今天为止，也在花生出口领域已经做了不少研究，下面就由他来抛砖引玉，给大家详细讲解一下我们面临的技术壁垒和应对措施。”
贾晓臻站了起来，他的脸上带着一丝紧张，但更多的是坚定。
他走到会议室前方，向大家微微鞠了一躬，然后开始了他的培训。
“各位同事，大家好。
今天我很荣幸能在这里和大家分享关于花生出口技术壁垒方面的一些问题。
我们在花生出口过程中，面临着六只‘拦路虎’，每一个都对我们的业务产生了严重的影响，需要我们认真对待。”
贾晓臻首先提到了黄曲霉毒素超标这个“拦路虎”
。
他打开投影仪，上面显示出一些欧盟国家的图片。
“欧盟是华夏国花生出口第一大市场。
在1999年以前，欧盟各国各自执行独立的黄曲霉毒素限量标准。
1997年的时候，欧盟公布了黄曲霉毒素限量草案，这个草案可不得了，引起了以美国为首的美洲及南亚等主要花生出口国的强烈反对。
为什么这个黄曲霉毒素超标这么难控制呢？这里面有很多原因。”
这时，业务部的朱汉腾举起了手，问道：“贾老师，你能具体说说这些原因吗？”
贾晓臻点了点头，说道：“好的，朱经理。
恶劣的气候条件是一个重要因素。
比如说，花生生长后期要是极度干旱，花生的生长就会受到影响，容易滋生黄曲霉菌。
还有晾晒期间如果阴雨连绵，那花生不能及时干燥，也为黄曲霉菌的生长提供了温床。
另外，输欧花生在长途海运途中，气候恶劣的话，黄曲霉菌孢子无处不在。
再加上欧盟制定的关于食品中黄曲霉毒素限量标准和抽样检测程序十分苛刻。
大家可以想象一下，这么多不利因素叠加在一起，就很容易导致花生黄曲霉毒素超标。”
贾晓臻接着说：“那欧盟对进口花生的黄曲霉毒素限量要求是怎样的呢？欧盟规定人类直接食用或直接用做食品原料的花生、坚果及干果中，黄曲霉毒素b1限量为2ppb，总限量（b1＋b2＋g1＋g2）小于4ppb；而在需经分类或其他物理方法处理的花生原料中，黄曲霉毒素b1限量为8ppb，总限量小于15ppb。
这就要求我们在花生的种植、加工和运输等各个环节，都要严格把控，防止黄曲霉毒素超标。”
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