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“有你这句话就行了,我怕我姐还没等我说完就生气。
来,干杯。”
周云山举杯。
“你这就是多虑了,看样子你姐没少欺负你哈哈哈,先不说这些了,让我们干杯庆祝周总喜当爹。”
我说。
“哈哈哈,谢谢啊。”
周云山笑得合不拢嘴。
“来,二位尝尝我的新菜。”
一阵香气扑鼻而来,老李端着他的新菜来到我们面前。
“老李你这做的什么啊?这是糊了吧!”
周云山问。
“一看你就不识货,闻闻香不香?”
老李问。
周云山把菜端到自己面前,凑近鼻子闻了闻。
“嚯,还真香,这到底什么啊?跟煤块似的黑不拉几。”
周云山问。
“这个啊,是我研制的新菜:地狱黑金炸鸡,你可别看它黑,吃起来可香了。”
老李说。
“你怎么起了这么个名字啊,瘆得慌。”
周云山说。
“哈哈不懂了吧,这是根据普通炸鸡块改进的,外表这层黑色的可不是炸糊了,而是用浓口酱油和味淋加鸡蛋和面包糠调制的,这个黑色就是由于添加了酱油在油炸的时候产生的。”
老李说。
“嗯,的确好吃,真有你的,老李,不去参加个比赛瞎了你的材料了。”
周云山用筷子夹了一块鸡块吃着说。
“好吃就行了,我是不屑于参加那些什么比赛的,老弟你也快尝尝吧。”
老李跟我说。
我夹了一块放到嘴里,嗯,外酥里嫩,这黑色的部分果真就是酱油,和我们这边本地做的熏鱼差不多,只是他做的时候添加了其他调味料因此口感更加有层次,好吃。
“李哥你的菜简直绝了。”
我吃了一块后竖起了大拇指。
“嘿嘿,不准奉承我哈,我这人容易骄傲。”
老李摸着后脑勺笑着说。
“没有昂,这是发自内心的赞许。”
我说。
“那就好,那就好,等下个周我就把它加入到菜单中。”
老李说。
这时又有顾客进来,老李跟我们打了一声招呼便回到了后厨。
:()友好关系
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