快眼看书

第73章 两位薙切家大小姐(第3页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

了。

其奢华程度,其精致的水平,绝对不输给她春果亭餐厅的那些高贵法式料理!

……

“果然够美味!”

“用料甚多,食材也大都不便宜。”

“舀一勺,肉眼可见的鸡肉、蹄筋、杏鲍菇、海参、鲍鱼、香菇……可以说用料是很实诚了!”

“但吃起来的时候,却不觉得有任何一种食材的味道,会侵占着其余食材;也不会说味道很杂很乱,相反各种食材的味道都能互相融洽,相当纯粹!”

“整道料理,既有共同的荤味,又保持各自的特色。”

良久,木久知园果才缓缓睁开了眼睛。

她不禁舔着嘴角边的一滴汤汁,随即意犹未尽道。

像这种佛跳墙珍贵的菜品,她以前是有幸品尝过,还一度好奇着这黄色的浓郁汤汁是怎么熬制出来的?

起初她以为是鸡汤,后来仔细想想,鸡汤只是表面上的那一层油为黄色,汤本身却不黄的。

也就是说,鸡油是黄色的。

本作品由六九書吧整理上传~~

但用鸡油熬出来的汤,是不是黄色的,还不一定!

如果油少汤多,汤自然就不黄了;如果油多汤少,确实会形成黄汁的效果。

然而鸡油也是油啊,鸡油用多了,汤就会变得很油腻……这很明显是不能用来做佛跳墙的。

那么,是不是12种配料其一的“栀子黄”

,在挥着作用呢?

“呐!”

“店主。”

“这汤汁是用鸡汤熬制的吗?”

最终,想不明白的她,只能朝着张凡好奇问道。

“不是,鸡汤不适合用来熬制佛跳墙,你是想知道这汤的黄色,到底怎么来的吧?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

星空炼神斗罗大陆V重生唐三我的玄幻模拟器修仙从星际开始签到,人在孤岛,刚自建豪华别墅沧元图纵目垂钓之神轻狂小毒妃网游之暗影盗贼太古神王铁血强国八零后少林方丈官道无疆帝临人间超凡大卫官途,搭上女领导之后!无尽剑装愤怒值爆表夜的命名术我在士兵突击当特种兵核爆中走出的强者帝枭盛宠:总统大人买一送二我在天庭做仙官黄泉摆渡人