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很多绝好的料理，要么就是让人拍案叫绝，要么就是让人相见恨晚，可唯独只有瓦伦西亚海鲜饭这道料理，却是有种浓郁的异国情调，又带有没齿难忘的味觉体验！
尽管没有史料可以证明，瓦伦西亚海鲜饭是怎么来的？
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但可以确定的一件事情，是在2oo多年前，瓦伦西亚海鲜饭就已经是很流行了。
当时是工人们聚集在中午，将剩菜和米饭混合在一起，并在明火上做饭。
因此，在最初的海鲜饭里，原料中并没有海鲜。
后来，喜爱享受美食的瓦伦西亚人，不断衍生出包含食材的烩饭，如:蔬菜烩饭、鱼肉烩饭、海鲜饭等，品种丰富。
如今随着时代的展，以海鲜为原料的菜式开始深受着很多人的欢迎。
故此，各种大杂烩的烩饭，便渐渐演变成了海鲜饭。
……
鱿鱼。
虎虾。
白虾。
贻贝。
文蛤。
小黄鱼。
海带。
葱姜蒜。
红甜椒。
长青椒。
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