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然后豆腐挖空填入，再盖上豆腐蒸熟，又另起一锅调制汤汁勾芡，最后点缀上焯熟的青菜。
仅仅是看了做法提干，估计大部分人都会觉得特别麻烦。
因此，很多人都不愿意烹饪这道菜品！
不单单过程繁复，更因为用料多而杂，完全不符合家常烹饪的精简理念。
虽然说按照现在的规模和各种装饰风格，这家居酒屋也算是蛮高档的了。
但一直以来，张凡所经营的营销路线，却是以平民家常菜为主。
嗯，也不排除，有的时候，会用到特别昂贵的食材，去做出高级华丽的料理。
所以，这道与平民格格不入的一品豆腐，在张凡的眼中，多多少少还是有些意义的。
毕竟嘛，还是离不开一个老生常谈的话题：
一家居酒屋，若是想要更加持续的展下去，必要的前提就是得有源源不断的新料理，新菜谱！
……
最后，就是银箸十锅返了。
在《中华小当家》原著里面，属于黑暗料理界的朱七，他所拥有的独门绝技。
作为五虎星之一的朱七，同时作为一名蒙古族的少年厨师，因为父母亲早早去世，而被凯由收养。
每次制作料理，烹饪食材之时，他也经常会使用一双长长的银筷子，其料理手法更是以华丽见长。
同时，再加上他有着嗅觉的能力，更让他对菜品的处理，显得如鱼得水！
“没想到，竟然回事获得了这种厨技啊！”
得知自己无意间的一次系统签到，结果竟是意外获得了银箸十锅返的技能。
此时此刻，张凡难免是激动了。
要知道光是各种烹饪技法，诸如：炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、烧、焖、煮等等，就足以让任何一位厨师学到终生了。
更不用说，那些最基础的上浆、挂糊、拍粉、颠锅、和面、拉面……
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