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而最出名的,就属「男爵」品种,光是听着这名字,都觉得很有贵族感!
……
“原来如此。”
“伱们竟然是用马铃薯粉和成面团,然后制作成面条?”
“不过算是用马铃薯和成面团,但这种面条始终在筋道和口感上,不如小麦粉和成的面团呢!”
远藤二郎细细观察之后,很快就明白了什么。
在这场考试当中,能够制作面条原料的食材,其实都几乎被中枢美食机关一一剔除了。
可是就连这个远藤二郎都难免有点大意,竟然忘记了还有马铃薯这样的东西。
不过,就算是爱丽丝等人用马铃薯磨成粉,最后成功做出面条,还是远远不够的。
毕竟这一次考试,本来就是限制了食材,光有面条还不行,很多配料一开始也都不给全。
必须去附近的市区,买一些比较高级的食材,才能够做出一道美味的面料理。
“你能想到的问题,我们就想不到吗?”
“我们在用马铃薯粉制作面条的时候,可是另外多加了些小麦粉,这样一来就能足够做出美味的面料理了。”
爱丽丝,却是赶紧拿出一小袋小麦粉,自信的回道。
……
“嗯?”
评审官远藤二郎,心中一惊!
他都没有想到,眼前这些学生竟然会是想到用这个办法,无奈之下他只能拿起筷子,细细品尝着爱丽丝的这碗面食料理。
“嘶!”
“这……这到底是怎么回事?”
“面汤,竟是如此温润而柔和,而吸附在面条之上的口感,以及这汤的风味从头到尾都是鲜甜有深度,丝毫不腻啊!”
随即,远藤二郎缓缓放下筷子,眼睛之中是充斥着难以置信。
紧接着,他似有所悟自语:“小麦粉?”
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