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这句诗，出自于大吃货苏轼，他认为白菜的味道，堪比羔羊肉和熊掌。
而人们对于食物的追求，正如我们念念不忘的乡愁一样永不停歇，孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”
嗯！
在饥肠辘辘的冬天。
如若有一道平民料理是能温暖身心的，那么大概率会是白菜炖豆腐。
白菜、豆腐，这两样都是百姓饭食，最具质朴之味，就是那种烟火家常的味道。
它们仿佛是一对勤勉的农家夫妻，一个勤劳朴实，一个贤惠温柔，共同撑起了平凡的日子，让简朴的生活变得有滋有味起来。
当然了。
白菜与豆腐，本身就是百搭菜。
可以与很多食材搭配，吃法也多种多样。
不过白菜炖豆腐，也的确像是两个实力派演员撑起了一部好剧似的。
能够呈现出最完美的状态。
两者互相成全，既能保持了本味。
又能让其最美的味道挥得淋漓尽致。
尤其是再加上张凡独有的烹饪技巧，更加爱使得这道普通得不能再普通得菜品，充满了乡土气息和情感的温度。
……
嗖！
砰砰砰！
就在真凪咽下一口白菜豆腐汤之后，整家居酒屋立刻就现了异变。
只见得所有桌椅竟开始轻微摇晃，杯盘中的餐具也都出清脆的碰撞声，这让很多食客都有些茫然和无措，有些更是面露惊愕和恐惧之色、
居酒屋内的另外两位帮厨，木久知园果和角崎泷反应迅，她们立刻去安抚和提醒食客，让他们都保持冷静！
终于，几乎在短短的几秒钟内。
薙切真凪的身边，出现了一阵能量非常强大的狂风。
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