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一旁，堂岛银也是被这一幕弄得脑子的cpu都差点给烧了。
“原来如此，是用盐巴、还有之前的蛋清一起用类似于和面的形式，将鸭肉包裹住，然后做成了“蛋”
的形状。”
“只不过是他特意把蛋做大了，麻痹了你们的眼睛，让伱们误以为这蛋是天然形成的！
最后，堂岛银总算是看出了一点点门道。
……
“用盐巴做成的巨蛋，用芋头做成鸟巢，而且现在下面还流淌着一些高浓度的白酒。”
“这种料理，我萨吉还真是一辈子都不曾见过。”
不由得，萨吉在仔仔细细看了眼前这颗“蛋”
后，终于是稍作回神，不禁感到更加惊讶。
她怎么就想不到。
自己只是领着时山兵五郎，随便找家居酒屋进来消费。
结果，竟能碰见了一位隐藏于市的料理高手！
而就在众人都在期盼着，接下来张凡是要做出什么料理的时候，却见得他拿出了一支长嘴打火器，然后将底下的白酒直接点燃了。
顷刻间，那熊熊火焰，直接就包围了鸟巢。
之后，酒香、芋头香、蛋香……各种复杂多样的香味，开始以一种席卷八方的气势，将整个居酒屋都弥漫了起来。
“好……好壮观，好美的料理啊！”
见状，萨吉都懵圈了。
……
“原来是类似于用泥土包裹住食材，然后直接加热的做法！”
“我记得天朝那边的窑鸡、叫花鸡都是这样。”
“差别就在于，张凡的这道料理是用盐巴替换了泥土，而且也不同于那种用火直接烤制的方式，倒像是……用蒸的方式，来催熟里面的食材？”
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