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《黄帝内经》有云:人以天地之气生,四时之成。
极具智慧的千年古人,提炼了二十四节气,那时候便意识到生命健康与自然节气的休戚相关。
去看。
去闻。
去触摸。
最后,去品味……
美食、科学和艺术完美融合,所谓的份子料理就是这么神奇。
尽管烹锅与试管,将两者相提并论,似乎颇有些风牛马不相及吗,不过随着“分子美食学”
的兴起,烹饪技术和科学的距离,也就被大大拉近了!
在当下,分子料理分子料理或许已经不是什么新鲜的名词。
越来越多的厨师,开始去研究它,并不断创新。
……
此刻,在远月学园的一间料理实验室。
薙切爱丽丝,身着整洁的实验服,站在料理台前,神情专注而从容。
之后,她的双手轻轻搭在光滑的大理石料理台上,指尖微微颤抖,眉头蹙起,仿佛正在脑海中勾勒出一道道精致的分子料理菜肴。
她的眼神,在厨房的每一个角落穿梭。
像是在寻找着,那能够点燃他灵感的火花!
同时。
每一次呼吸。
也都似乎在为他即将到来的烹饪之旅注入力量。
最后,她似是想到了什么,便赶紧准备了这些东西:
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