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身为远月有史以来分数最高的毕业生,同时,还是第69期远月十杰的第一席。
毫无疑问,堂岛银的厨艺绝对是惊人的。
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最后,将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成园条,放入特制的挤筒内,快压制成面条,随即入开水锅里煮。
“那么,现在就进入正题了。”
堂岛银眼睛里,闪过一丝精光,混身的气势,瞬间暴涨。
同时,这一边。
才波朝阳,他开始炒锅烧热,放油。
只见得他在此刻仿佛变成另外一个人似的,整个人的气息阴森森,让人不寒而栗。
蓦然,他的性格,他的厨艺,又变得突然狂暴起来。
“什么?”
堂岛银,愣了一下。
……
说起吃素,豆腐一定不能少。
它可是植物中,富含蛋白质的佼佼者,是素食者的蛋白质重要来源。
而对于厨师来说,最基本的技能,当属刀工和勺工。
因此,想要爆炒出一份香喷喷的麻婆豆腐,好的颠锅翻炒技巧,是绝对少不了的。
这时候,才才波朝阳所用的锅具是天朝铁锅,材质上是薄,但却有点重。
但!
在他的技巧之下。
却是十分流畅,完全没有一点压力。
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