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茶叶之中,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸。
不仅如此,就连维生素等营养成分,也较多。
在隆冬之时,其实是最佳的喝绿茶季节。
汤清叶绿的绿茶,用玻璃杯品饮的时候,边看边观赏着冬天的一些景象,可谓是最为惬意不过了。
当然。
对于爱喝茶的茶人来说。
冲泡绿茶时水温要把握好,过冷泡不开,过热烫坏茶。
同时。
1ooc的水,其实是不适宜冲泡绿茶。
如果用沸腾的水来冲泡,容易把绿茶中富含的营养成分破坏掉。
在高温下,茶汤容易变黄,滋味也比较苦,维生素c更是被大量破坏,以至于还把茶汤变味、变苦。
“哈?”
爱丽丝,明显是愣了一下,感到很奇怪。
她看了看,见着动作是如此优雅流畅的才波朝阳,这时候她有多少个脑袋都显得不够用了。
堂堂一个深夜料理人领,在跟别人的对决,竟然不是切肉宰鱼,而是冲泡了一杯绿茶,且还是一杯极为清香的绿茶。
神奇!
真是一波神奇的操作!
……
正所谓是:
碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。
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