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“你稍等。”
店主张凡,点了点头。
他稍作转身,在一面墙壁式酒柜上,拿出了一瓶精美的桃花荔枝酒,轻放在了这位女职工面前之后,便继续忙活着。
不多久,铁制烤架下的炭火,已经烧到通红。
当早已腌制好的咸熏肉串,慢慢靠着过去,稍微用手就能感受到火的温度。
一近火,肉的香味,便立刻铺面而来,气味中略带一点咸还有点甜!
尽管没有特制的酱汁,但依旧阻挡不了许多食客对于这种美味的追求。
似乎只是闻到了这股味道,那位刚下班的女职工,便忍不住微微沉醉着。
慢慢的,肉的品质渐渐变硬,刚刷上一层油上去,火光一下子就起来了。
原来是油滴到了碳上面,使得火光一照,肉色透着红光,让人忍不住想咬一口。
此刻,整个居酒屋,到处都是充斥着酒杯碰撞的声音,以及人们洽谈甚欢的嬉笑声!
最后等着肉串烤到完全变色,张凡赶紧刷上一层特制酱料,再撒上两种灵魂调味料:
孜然!
辣椒面儿!
顷刻间。
肉串的香味,变得更加浓香了!
尤其是搭配着这个世界少见的桃花荔枝酒,那滋味简直是相当过瘾!
……
忙完活,张凡便默默拿着一条洁净的刀布,认认真真擦拭着手上这把锋利的厨刀。
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