快眼看书

第70章 薙切真凪(第2页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

“甚至还要将参赛资格的条件进一步放宽,让更多有天赋的年轻厨师能参与其中。”

“实在不行,就只能扶持那群深夜料理人了!”

……

见着薙切真凪满脸失望,旁边的安妮唯有轻轻一叹。

有潜力的厨师,早就在这些年被他们这群执行官都一一考察了。

最终,得出的结论就是在这世界上,不存在着能破解神之舌诅咒的厨师和料理!

同时从今年的情况来看,料理界的整体衰落趋势,比他们预测的更要严重。

毕竟随着食品加工、冷藏、保鲜等供应链和物流技术的进步。

越来越多的餐厅、食材供应商等等,都是开始采用一套标准化的流程,来制作产品,并借此来达到快展的境地。

其中最典型的,就是预制菜的出现。

这种东西,往往只需将菜提前洗好切好,肉类提前腌制好,再以袋装的方式配送到各地方的门店。

然后,工作人员只需剪开袋子,把处理好的食材放入蒸柜里,简单蒸一下就可以出餐了。

确实来讲,预制菜很方便,也很标准化。

但在这种模式之下,会让整个社会大大降低了对厨师的依赖和要求,对整个料理界的未来是十分不利。

尽管预制菜被包装和销售时,常常会被宣称跟家常菜相似。

但事实上,其味道和口感应该是远不如自然烹饪出来的食物。

特别在加工过程中,需要使用大量的防腐剂和调味料,这些都可能使得食物的味道不纯正,缺乏新鲜度和自然感。

所以在安妮看来,就算是提前举办着TheBLue料理人锦标赛,估计也会是无济于事啊!

无奈之余,她开始敛眉沉目,似乎是在斟着该怎么说。

那位居酒屋的张店主,毫无疑问,应该是可以用料理去破解神之舌的诅咒!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

光明纪元我缔造上古天庭的那些年前夫夜来袭我在诡异世界无限升级择天记灵动天魔心浴火焚神太古神墓重生过去震八方都市绝品神瞳迷雾末世:创造无尽超凡文明龙抬头张三丰弟子现代生活录江山争雄有请小师叔修仙从星际开始妻子出轨后网游之命轮之主怪谈作者拖更日记重生八零:锦鲤萌妻,太撩人九重至尊天九天神帝星际:炎黄崛起邪尊霸宠:魔妃太嚣张青闺令