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在这个过程当中。
还需要加入胡椒粉、椰浆进行二度调味。
最后再把汤汁收浓到比平时略稀一点的状态，就可以出锅了。
这种程度的汤，用来拌面，绝对是刚刚好！
……
准备竹荪、松茸、平菇、干香菇和茶树菇。
先把新鲜蘑菇洗干净，干蘑菇泡水，竹荪因为味道比较抽象，所以必须分开泡。
准备好了之后。
锅中下入葱蒜，爆香！
加入新鲜蘑菇，炒出香味。
然后加水和泡好的蘑菇，开始熬汤。
竹荪，最后下锅。
如此，就能得到一碗非常美味的菌汤。
……
做完菌汤。
只见得，张凡拿来一条鱿鱼，洗净去掉骨头，以及表面的黏膜，在表面排上花刀之后切成小段备用。
然后起锅烧水，加入鱿鱼、葱、姜和盐。
之后。
捞出葱姜和多余的浮沫。
放入平时毫无用武之地的昆布，用小火慢煮后奇迹就生了。
这个用鱿鱼做的高汤，鲜度高到只能用“前所未有”
这个词语来形容。
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