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此刻,在远月学园的某一处。
高大的建筑物,巍然耸立,参差错落,远近有致。
在蓝天白云的背景下,描绘出多种几何图案的剪影。
整个建筑物的风格,是显得高雅堂皇。
金碧辉煌、庄严典雅,说是布置精巧,别有情趣,也不为过。
薙切绘里奈,先是环视着底下正在跪拜的厨师,随后这才收回目光,慢悠悠地端起一碗乌冬面,准备试吃。
尽管她现在的身份,已经是高高在上的远月总帅,但她每天还是会抽出点空闲时间,利用神之舌能力去品尝名厨们所做的料理!
第一口,乌冬“咻”
地滑入嘴里!
下一筷,学乖了。
慢慢咀嚼乌冬,舌齿间是软糖般柔软的质感。
不知不觉间,运动完紧绷的肌肉,也在淡淡的小麦香里,松弛开来……
这种日式老面食。
在9世纪,诞生于霓虹国的赞崎。
当时有一位高僧在天朝学佛,之后便顺带将做面的方法带回了香川,和当地盛产的小麦粉一结合,便有了乌冬面。
什么是乌冬?
这个问题的答案,很少有人能够说得清楚。
乌冬用盐、面粉、水制成。
根据标准,阔度在1.7毫米以上,厚度在1到3.8毫米之间的面条,才有资格叫乌冬。
同时抛去种类,乌冬面也有流派之别。
乌冬在霓虹国分为两个流派,赞岐乌冬和稻庭乌冬。
在以前,前者是大众食物,后者供应给贵族、天皇。
传统的赞岐乌冬,一定要用脚踩面团,打出弹性和筋性。
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