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他没见过高贵的黑松露,也没有品尝过黑松露的味道。
那么,他再怎么努力,哪怕就是去吸收着书上的理论知识,也注定无法做出真正的黑松露料理。
所以能够掌握着,就连很多天才都没能掌握的厨艺和才能,才是一个优秀厨师的基本条件!
而拥有神之舌才能的绘里奈,在这方面自然是要远胜很多人,因此她也有属于她自己的那份自豪!
相反,张凡却是走上与她完全不同的道路。
他经营的居酒屋,自身规模和档次就肯定无法与五星级酒店相比。
而他拿出招待食客的料理,也一般都是些下酒菜、家常菜、夜间小吃和点心。
这些料理,在做法上都不是很难。
甚至是简单到连完全不懂得做饭的人,也可以在家的小厨房里,试着做出来。
但往往就是这些简单料理,他张凡却有着与别人不同的做法。
尤其是那种对于每一道料理的理解和想法,总能让她绘里奈觉得眼神一亮。
而且不同于那些只知道追求利益的厨师,他张凡对于料理,对于美食,的的确确是保持着一颗热爱的心!
或许吧?
一个烫手的牛肉汉堡包。
究竟是不是用吐司面包做成的,并不重要!
是高贵料理?
是平民料理?
这些概念,也不重要!
重要的,就正如他张凡刚刚所说的那样。
一位厨师只需要把最好的料理拿出来,让食客感到满意就可以了。
毕竟没有谁来到居酒屋,在吃着这些料理之前,会像她绘里奈一样去在意这些东西,
……
“绘里奈大小姐!”
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