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这场集结海鲜饭江湖各路高手的巅峰对决大赛，往往具有极强的专业性，所有参赛选手必须是在职专业大厨。
因此，与其说是一场国际海鲜饭大赛，不如说它是一块试金石。
而作为远月毕业生的角崎泷，在去年的时候是获得该比赛的冠军，可谓名赫一时！
当然了，因为她所擅长的料理，是一种偏冷门的西式菜品！
所以纵使她才华出众，但往往所做的料理，无法让很多人得以理解。
甚至。
她的那些料理。
大部分人，还都是很不喜欢。
因为这种西班牙料理的风味和口感，常常跟霓虹国本土格格不入。
再加上她又缺乏创新能力，无法研制出具有霓虹国风味的料理，最终只能远赴西班牙，在那边经营着一家名为“泷·amari11o”
的西式餐厅！
“原来如此。”
“先加的高汤和调味料拌匀之后，再把米倒进去略微翻动，使其铺平锅底就再不动它了！”
“似乎这种方式，目的是为了防止米粒中的淀粉析出，同时也会更软一些。”
“嗯？”
“贻贝和文蛤的处理方式，好像也有点……”
吃到最后，角崎泷有些疑惑。
她再次仔细观察着整盘海鲜饭，随后只觉有种豁然开朗的感觉，忍不住又道：“贻贝和文蛤的壳，跟煎过的小黄鱼和虾头比起来，实在是意义不大！”
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