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……
川式鲶鱼牛肝双拼。
一道色香味俱全的佳肴,上桌时便足以勾起薙切真凪所有的味蕾期待。
这道菜,巧妙将鲜嫩多汁的鲶鱼与醇厚细腻的牛肝相融合,在红亮川式辣油与丰富香料的映衬下,展现出令人难以抗拒的诱人卖相。
鲶鱼部分,外皮被炸至金黄酥脆。
鳞片般的细小颗粒,在灯光下微微闪烁,好像是披上了一袭金甲战衣。
而内里鱼肉,依旧保持着其特有的滑嫩与鲜美。
雪白的肉质与红色的辣油,形成鲜明对比。
牛肝部分,则是另一番风味。
精选上等牛肝,经过精心处理去除腥味,切成薄厚均匀的片状,在热油中快滑炒至恰到好处,既保留了牛肝本身的柔嫩口感,又融入了川菜的麻辣精髓。
牛肝表面裹着一层薄薄的辣油光泽,色泽深邃诱人。
红!
白!
绿!
这道菜,视觉冲击力极强,让人一眼难忘。
而那扑鼻而来的香辣气息,更是让人未动筷已先沉醉,迫不及待想要品尝这双重美味的碰撞与融合。
……
咕噜!
薙切真凪,不由咽了咽。
她神之舌的味蕾,真就瞬间被唤醒了。
一股难以抗拒的诱惑力,此刻在舌尖轻轻跳跃。
双眼,紧盯着那色泽诱人的佳肴,红亮酱汁缓缓流淌在鲶鱼牛肝上,翠绿的蔬菜点缀其间,这让她的喉咙不自觉的轻轻滑动,为即将到来的美食盛宴做着预热。
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