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方言眼前瞬间一亮。
“怎么了？”
龚樰和万芳面面相觑，满腹疑惑。
迎着万佳宝不解的目光，方言露出自信的笑容：“先生，不如我们就写这个‘全聚德’吧？”
万佳宝饶有兴趣道：“具体讲讲你的想法。”
方言咧嘴笑：“先生和芳姐久居燕京，想必对这‘全聚德’的来历有所耳闻吧？”
眼见他卖起关子，万芳和龚樰没好气地白了眼，心里急得直痒痒，倒是万佳宝沉得住气，言简意赅地讲起全聚德，从1864年创建至今，满打满算已经有122年的历史，但要追溯起来，就更长了。
当年清末的时候，原本位于老燕京前门的一家“德聚全”
干鲜果铺濒临倒闭。
以贩卖活鸡活鸭为业的杨全仁买下了这家店，将旧字号三个字颠倒，立新字号为“全聚德”
。
然后特聘名厨孙老师傅掌炉，将宫廷御膳“挂炉烤鸭”
这一佳肴引入民间，经过不断地展完善，全聚德的烤鸭慢慢地有“京师美馔，莫妙于鸭”
的美誉，再加上“全鸭席”
、“鸭珍系列”
，以及百余种创新特色菜，才有了“天下第一楼”
的名头。
“先生，我准备就拿全聚德的迹史做文章，写一个《天下第一楼》！”
方言环顾四周，语气坚定。
（本章完）
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