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随后，他小心翼翼地将剥出来油茶果仁铺到晾晒簸里面，将晾晒簸放置在宽敞的广场上，让它们继续享受阳光的沐浴，进一步干燥。
在福地洞天的广场上经过5天的充分晾晒后，所有的油茶果仁已经充分干透了，接下来何雨柱要做就是将这300斤左右的油茶果仁用碾子压成粉末。
何雨柱肩上扛着一根扁担，两端挂着装满油茶果仁的竹筐，脚步稳健地朝着瀑布走去。
他来到瀑布旁的碾子前，小心翼翼地将油茶果仁倾倒在碾子上。
接着他伸手抽出固定水车的木棍，随后水车在瀑布水流的强大冲击力下，发出“吱吱扭扭”
的声音，缓缓转动起来。
与此同时，中间的传动装置开始运转，带动着碾子一同旋转。
看着油茶果实在碾子的压力下逐渐变成粉末，何雨柱满意地点点头。
随后，他转身走向一旁的竹屋。
，！
进入竹屋后，何雨柱准备起锅烧水。
他先从口袋里摸出几根火柴，将事先准备好的小竹条点燃，轻轻送入大锅台的炉膛内。
接着，他又陆续加入一些毛竹条，火势迅速蔓延开来，炉膛里燃起了熊熊大火。
何雨柱手提一只木桶，快步走到溪边，打了满满一桶清澈的溪水，再回到大锅台前，将水倒入滚烫的大铁锅里，待铁锅注满清水之后，何雨柱再次向炉灶内添加数根毛竹，随即便踏出竹屋，行至石碾旁侧。
他手持扫帚，将体型稍大的油茶果仁悉心清扫至石碾中央位置，好让碾子将油茶果仁充分碾碎。
在此期间，何雨柱频繁穿梭于大锅台与石碾之间，时而审视大锅台中火苗是否依然熊熊燃烧，时而检查石碾上方的油茶果仁是否已被彻底碾碎。
当所有的油茶果仁皆化为细腻的粉末时，何雨柱便将这些碾磨好的油茶果仁粉末装入竹筐之中，然后倾倒入置于大铁锅上方的大木桶内。
待全部油茶果粉均落入锅中之后，何雨柱会在大木桶顶部覆盖上由其亲手编织而成的竹制锅盖。
紧接着，何雨柱适度增强火势，等待约半小时左右，大木桶中所有的油茶果仁粉都得到了充分加热。
紧接着，何雨柱将大木桶中的油茶果仁粉取出，用棉布包裹紧实以制作油饼。
然后将油饼放入之前订做的榨油筒的底部，就这样何雨柱将所有的油茶果仁粉用棉布包裹起来做成的油饼。
接下来，何雨柱要把油茶果仁粉加工成油饼，并将它们放进榨油筒里。
他精心制作了三百斤重的油饼，小心翼翼地平均分配到两个榨油筒中。
完成后，他又在每个榨油筒顶部的油饼上方放置了一块坚固的铁板。
紧接着他把压杆放在铁板上，并将压杆顶端的绳子用力往下拉，绳子另一头绑着的石块随之缓缓升起，等到石块到达压杆的顶端，何雨柱将绳子绑在榨油筒下面的底座上。
在沉重的大石块引力作用下，榨油机的压杆开始缓慢而稳定地下落。
随着压杆逐渐下降，榨油筒内由油茶果仁粉制成的油饼受到强大的压力。
渐渐地榨油筒底部的油槽里开始涌现出清澈、明亮且呈金黄色的液体。
这股金黄色的油脂源源不断地汇聚起来，顺着榨油筒下方的小口缓缓流淌，最终流入下方早已洗净晾干的油缸之中。
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