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2挂面煮熟，捞出备用。
3将泥鳅与调料一起煮成汤，加入挂面，搅拌均匀即可。
这些菜品的做法都强调了食材的新鲜和烹饪的简单，以突出巢湖的特色风味。
好的！
加入黄山特色菜如石鸡、野货和山珍后，文章将更加丰富，不仅涵盖黄山的自然景观，还能深入探索当地独特的食材和烹饪方式。
以下是修改后的版本：---《舌尖上的黄山：一场味蕾与心灵的旅行》第一章：初识黄山清晨，我乘坐的巴士在蜿蜒的山路上行驶，薄雾如轻纱般笼罩着黄山。
车窗外的景色如同画卷般展开，远处的山峰在晨曦中若隐若现，仿佛一幅水墨画。
我，一个热爱美食与旅行的探险者，背着简单的行囊，踏上了这片神秘而美丽的土地。
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黄山，以其奇松、怪石、云海、温泉和冬雪“五绝”
闻名于世。
一下车，我便被眼前的景象所震撼：苍翠的松树在悬崖峭壁上傲然挺立，怪石嶙峋，千姿百态，仿佛在诉说着古老的故事。
云海翻腾，山风轻拂，我心中充满了对这片土地的期待。
第二章：初尝徽菜我的第一站是黄山脚下的一个小村庄，这里有一家不起眼的苍蝇馆子，却以地道的徽菜闻名。
馆子的招牌菜是“臭鳜鱼”
，但今天，我决定先品尝另一道黄山特色菜——石鸡。
来黄山必吃（石鸡）石鸡，学名棘胸蛙，是一种生活在黄山溪流和石缝中的珍稀两栖动物，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
制作方法：1选材与处理：-选用新鲜的黄山石鸡，去皮去内脏，清洗干净。
-将石鸡斩块，用清水浸泡去除血水。
2烹饪与调味：-热锅凉油，加入姜片、蒜瓣、干辣椒段炒香。
-倒入石鸡块，大火翻炒至变色。
-加入适量的酱油、料酒、糖和盐调味，加入清水焖煮20分钟。
3收汁与品尝：-待汤汁浓稠时，加入葱段翻炒均匀即可。
品尝体验：石鸡肉质细嫩，味道鲜美，入口即化，浓郁的酱香中带着一丝辣味，令人食欲大增。
此时，窗外的小溪潺潺流过，远处的山峰在阳光的照耀下显得格外壮丽，仿佛在为这道美味增添一份自然的韵味。
第三章：山珍野味离开苍蝇馆子，我继续深入黄山，寻找更多的山珍野味。
黄山的森林中，蕴藏着丰富的野生食材，如野蘑菇、野兔、野鸡等，都是当地人餐桌上的美味。
野蘑菇炖野兔野蘑菇，是黄山森林的馈赠，种类繁多，味道鲜美。
搭配上野兔肉，炖煮出一道地道的山珍野味。
制作方法：1选材与处理：-选用新鲜的野蘑菇，清洗干净，沥干水分。
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