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家常菜做法(第2页)

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第一百九十章:糖醋山药排骨的酸甜可口老李接着教大家做糖醋山药排骨。

“糖醋山药排骨是一道非常开胃的家常菜。”

老李边说边准备排骨和山药。

“排骨切块后,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”

老李边说边处理排骨。

“然后,用热油炸至金黄,捞出沥油。”

老李详细地解释道。

“接着,用糖、醋、酱油和水调成糖醋汁,加入排骨和山药慢火煮十分钟,让排骨和山药充分吸收糖醋汁的味道。”

老李将煮好的糖醋山药排骨盛入盘中,酸甜可口。

邻居们尝了一口,都被酸甜的味道征服:“这糖醋山药排骨真是酸甜可口,非常下饭。”

第一百九十一章:老火腿炒三样的独特风味老李继续教大家做老火腿炒三样。

“老火腿炒三样是一道非常有特色的菜。”

老李边说边准备老火腿、鸡蛋和青豆。

“老火腿切片,鸡蛋煎成蛋饼切块。”

老李边说边处理食材。

“然后,用热油煸炒老火腿至出油,加入鸡蛋和青豆一起翻炒。”

老李详细地解释道。

“最后,加入生抽、蚝油和少量糖调味,翻炒均匀即可。”

老李将炒好的老火腿炒三样盛入盘中,独特风味。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这老火腿炒三样真是风味独特,非常好吃。”

第一百九十二章:宫爆茄子的香辣浓郁老李接着教大家做宫爆茄子。

“宫爆茄子是一道非常香辣的家常菜。”

老李边说边准备茄子。

“茄子洗净后,切成条状,用热油炸至金黄。”

老李边说边操作。

“然后,用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜,加入茄子翻炒。”

老李详细地解释道。

“最后,加入生抽、醋、糖和少量水淀粉调味,翻炒均匀即可。”

老李将炒好的宫爆茄子盛入盘中,香辣浓郁。

邻居们尝了一口,都被香辣的味道征服:“这宫爆茄子真是香辣浓郁,非常下饭。”

第一百九十三章:白灼牛百叶的鲜嫩爽脆老李继续教大家做白灼牛百叶。

“白灼牛百叶是一道非常爽口的凉菜。”

老李边说边准备牛百叶。

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“牛百叶洗净后,用沸水焯烫至变色,捞出沥干水分。”

老李边说边操作。

“然后,加入葱姜蒜、辣椒油、生抽、醋和少量糖调味。”

老李详细地解释道。

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