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煲味的浓郁(第7页)

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“牛肉切片后,用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”

老李边说边处理牛肉。

“然后,用热油煸炒牛肉至变色,加入葱姜蒜和腐竹炒香。”

老李详细地解释道。

“接着,加入适量清水和少量糖,慢火炖煮四十分钟,让牛肉和腐竹充分入味。”

老李边说边操作。

“最后,加入生抽和少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”

老李将做好的腐竹牛肉煲盛入砂锅中,香浓入味。

邻居们尝了一口,都被香浓的味道征服:“这腐竹牛肉煲真是香浓入味,非常好吃。”

第二百四十六章:板粟排骨煲的香甜软糯老李接着教大家做板粟排骨煲。

“板粟排骨煲是一道非常香甜软糯的菜。”

老李边说边准备排骨和板粟。

“排骨切块后,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”

老李边说边处理排骨。

“然后,用热油煸炒排骨至变色,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”

老李详细地解释道。

“接着,加入板粟和适量清水,慢火炖煮一个小时,让排骨和板粟充分入味。”

老李边说边操作。

“最后,加入生抽、老抽和少量糖调味,慢火收汁即可。”

老李将做好的板粟排骨煲盛入砂锅中,香甜软糯。

邻居们尝了一口,都被香甜的味道征服:“这板粟排骨煲真是香甜软糯,非常好吃。”

第二百四十七章:白菜豆腐煲的清香爽口老李继续教大家做白菜豆腐煲。

“白菜豆腐煲是一道非常清香爽口的菜。”

老李边说边准备白菜和豆腐。

“白菜洗净后,切成块,豆腐切成块。”

老李边说边处理食材。

“然后,用热油煸炒葱姜蒜,加入白菜和豆腐翻炒。”

老李详细地解释道。

“接着,加入适量清水和少量糖,慢火炖煮二十分钟,让白菜和豆腐充分入味。”

老李边说边操作。

“最后,加入生抽、蚝油和少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”

老李将做好的白菜豆腐煲盛入砂锅中,清香爽口。

邻居们尝了一口,纷纷表示:“这白菜豆腐煲真是清香爽口,非常好吃。”

第二百五十章:蒜苔牛肉煲的香辣升级版自从上次老李教大家做了蒜苔牛肉煲后,这道菜就成了老李小酒馆的热门菜品之一。

今天,老李决定教大家做一道升级版的蒜苔牛肉煲,加入更多配料,让味道更加丰富。

“老李,上次的蒜苔牛肉煲大家都说好吃,今天你打算怎么升级啊?”

刘嫂子好奇地问。

“今天我们做香辣升级版的蒜苔牛肉煲,加入一些新的配料,让味道更浓郁。”

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